Kärntner Blondvieh

Das 21. Kärntner Blondviehfest findet heuer am Sonntag, den 23. Juli im Liegl Gastgarten in Eberstein statt. Das Fest ist Kult, am ehemaligen Viehhandelsplatz findet das traditionelle bäuerliche Fest so statt, wie es früher einmal war. Neumorden würde man sagen, der Geschmack unserer Kindheit lebt dort. Man kommt in Sonntagstracht zusammen, um das liebe Vieh zu bestaunen, alles bei echter Musik, ganz ohne Verstärker, ganz so, wie es schon beim Kaiser war. Das Kärntner Blondvieh ist die einzige...

Genußregion Mittelkärntner Blondvieh, wird zur Genußregion Kärntner Blondvieh Bis jetzt hatte gegolten, dass eine Genußregion nie wie ein ganzes Bundesland heißen darf, nachdem das Tiroler Grauvieh jetzt auch wieder so heißen darf, war der Weg frei, laut Vollversammlungsbeschluß des Genußvereins wurde die Umbenennung auf Genußregion Kärntner Blondvieh nun im GH Jordan in Ottmanach beschlossen. Der konkrete Antrag geht nun dieser Tage gleich an Margaretha Reichsthaler nach Wien und sollte dort...

Am 3. Sonntag im Juli findet in Eberstein wieder ein Fest der Sonderklasse, bereits zum 19. Mal statt. Gefeiert wird eine Kuh, die blond ist, keinesfalls dumm, sondern, typisch der Landschaft angepaßt und vor allem für ihre Fleischqualität weltberühmt. Bereits der Kaiser Franz Josef wollte seinen Tafelspitz immer vom Kärntner Blondvieh. Für diesen Erfolg steht vor allem ein Mann Raphael Pliemitscher, der dieses Kärntner Invieh zum Protagonisten einer regionalen Genreserve und zur Genußregion...

18. Kärntner Blondviehfest war voller Erfolg Bei strahlend blauem Himmel erwies sich der 3. Sonntag im Juli wiederum als wettersicherer Termin und über Tausend Besucher fanden sich im Liegl Gastgarten ein, um den Tag dem Kärntner Blondvieh zu huldigen. Insbesondere der neue Agrarlandesrat DI Christan Benger lobte das großartige Netzwerk des Kärntner Blondviehs. Das Blondviehfest ist auch ein Schau von Kooperativen, wie das Krappfelder Bioeis, die Sonnealm, die Imker, der Kärntner Wein oder die...

Neue Zotterschokolade zum Schutz des Kärntner Blondviehs weiß und krokantig süß verführt die neue Kärntner Blondvieh-Schokolade "Mein Liebling ist blond" zu genussvollen Momenten mit nachhaltiger Wirkung. Denn ein Teil des Erlöses geht an den Verein "Kärntner Blondvieh" und soll mithelfen, die vom Aussterben bedrohte Rasse für künftige Generationen zu erhalten. Erstmals vorgestellt wurde die neue Schokolade kürzlich im Essbaren Tiergarten der Schokolademanufaktor Zotter. Die Idee zu der Aktion...