Käseanschnitt

Immer mehr Menschen drängen in die Berge. Gleichzeitig werden vielerorts die Almen nicht mehr bewirtschaftet. Wie ist die Situation im Gailtal? Die frohe Botschaft kommt direkt von Klaus Pernul, Obmann der Genussregion „Verein Gailtaler Almkäse g.U.“: „Der Sommer kann kommen. Alle 13 Almen des Vereines Gailtaler Almkäse g.U. sind wieder bewirtschaftet und warten nur darauf, Liebhaber des Gailtaler Almkäse zu begrüßen und sie mit unserem köstlichen Käse zu verwöhnen.“ Pernul hebt die Bedeutung...

RATTENDORF. Wenn Kirchtag und Käseanschnitt an einem Tag gefeiert werden, dann ist wieder richtig was los auf der Rattendorfer Alm. Völkerverbindender Festgottesdienst Begonnen wurde der Kirchtag mit einem völkerverbindenden Gottesdienst. Bei dem, neben den vielen Besuchern die zur kleinen Holzkirche über der Rattendorfer Alm gewandert waren, auch österreichische und italienische Abordnungen anwesend waren. Käseanschnitt Der Käseanschnitt war sicherlich einer der Höhepunkte. Die 60 Milchkühe...

Am vergangenen Sonntag konnte das erste Mal der Käse des heurigen Jahres verkostet werden. GUNDERSHEIM. Am Sonntag, dem 24. Juli, war es endlich so weit: Auf der Gundersheimer Alm konnte der Käse von den Gästen verkostet werden. Die Landwirte Christoph und Klaudia Buchacher bewirten die Hütte bereits das vierte Jahr. Dabei haben sie sich nicht nur einen großes Kundenstock aufgebaut, sondern konnten auch immer mit ihren Produkten zeigen, was sie draufhaben. Das Highlight des Tages war der...

Auf der Gundersheimer Alm hat die Almsaison bereits begonnen. Neben den bekannten Festen gibt es noch einige Neuheiten. Die Almsaison hat nun im Gailtal schon begonnen. Auch die Gundersheimer Alm wird dieses Jahr zum vierten Mal von Christof und Klaudia Buchacher bewirtet. Bereits zu Pfingsten hat die Familie ihre Kühe, die Ziegen und die nötigsten Utensilien zusammengepackt und auf die Alm gebracht. Über den Winter wurden wieder einige Arbeiten erledigt, damit auch diese Saison wieder...

Am Sonntag, den 15. August, wurde auf der Gundersheimer Alm der traditionelle Almkirchtag gefeiert. Auch der Käseanschnitt wurde gefeiert. GUNDERSHEIM. Letzten Sonntag war es so weit: Es wurde Kirchtag gefeiert. Gestartet hat der Kirchtag, wie es das Brauchtum so will, mit einem Gottesdienst auf der Alm. Gesanglich wurde der Gottesdienst vom MGV-Gundersheim-Griminitzen umrahmt. Bezogen hat sich der Gottesdienst auf den Feiertag, der am diesem Tag war: Mariä Himmelfahrt. Der Käseanschnitt Nach...

Der Rattendorfer Almkirchtag mit der Mauthner Kirchtagsmusi findet am Sonntag, den 31. Juli, findet um 10 Uhr ein Gottesdienst bei der Scotti Kapelle statt. Um 11.30 Uhr beginnt der Frühschoppen bei der Almhütte mit der Mauthner Kirchtagsmusi. Um 13 Uhr erfolgt der Käseanschnitt. Wann: 31.07.2016 10:00:00 Wo: Rattendorfer Alm, 9631 Rattendorf auf Karte anzeigen

Die Rattendorfer Alm war heuer „Austragungs-Ort“ des offiziellen Almkäse-Anschnittes Im jährlichen Wechsel wird Ende Juli jeweils auf einer der insgesamt 13 Gemeinschaftsalmen der „Gailtaler Almkäse“ offiziell angeschnitten – heuer war die Rattendorfer Alm an der Reihe, auf der gleichzeitig auch der Almkirchtag gefeiert wurde. Im Rahmen des ökumenischen Gottesdienstes bei der Scotti-Kapelle mit Pfr.Michael Matiasek und Rudolf Ortner skizzierte Ing.Carl Gressel die menschenunwürdigen...