Horn
Sie 'schupft' die Küche der Bezirkshauptmannschaft im Alleingang
Von 20 Bezirkshauptmannschaften in Niederösterreich wird nur in fünf vor Ort frisch gekocht. HORN. In Horn erledigt das eine Frau ganz allein, ohne Küchenhelfer, exzellent: Sie bereitet täglich das Mittagessen für Mitarbeiter, egal ob 40 oder 100 zu - und es schmeckt sehr gut. Köchin wollte Petra N. nicht werden, Zuckerbäckerin oder Gärtnerin schon. Aber da war keine Lehrstelle frei. Beim Strommer im Hotel Thaya (Raabs) hat sie Koch/Kellner gelernt, dann war sie beim Schiessler in Horn. 1995...