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Beiträge zum Thema küche waiern

Zertifikatsübergabe in der Küche:Waiern der Diakonie de La Tour. Mit "Gut zu wissen" bekennt man sich zu noch mehr Regionalität. | Foto: MeinBezirk.at
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Lebensmittel
Küche Waiern setzt auf Regionalität und Transparenz

Die Diakonie de La Tour sichert sich für eine der größten Küchen Kärntens Zertifizierung "Gut zu wissen". WAIERN. Mit täglich 4.500 Menüs ist die Küche:Waiern der Diakonie de La Tour eine der größten Küchen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung in Kärnten. Beliefert werden nicht nur Einrichtungen der Diakonie de La Tour – Diakonie Klinik Waiern, Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen, Wohn- & Pflegeeinrichtungen für Menschen im Alter – sondern auch Einrichtungen von AVS, Lebenshilfe,...

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In der Küche:Waiern werden heuer rund eine halbe Million Nudel hergestellt. Im Neubau wird dafür Platz geschaffen. | Foto: Friessnegg
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Expansion
Mehr Platz für die Nudel-Produktion in der Küche:Waiern

Rund eine halbe Million Nudel werden in der Küche:Waiern heuer produziert. Jetzt wird die Küche erweitert. WAIERN. Seit 2017 arbeiten in der 2.100 Quadratmeter großen Küche in Waiern bei Vollauslastung 87 Personen und produzieren täglich bis zu 4.500 Menüportionen, 3.250 Portionen davon gehen außer Haus. Integraler Bestandteil der Küche ist auch die „Küche:Waiern Inklusiv“, eine Arbeitsinsel, die bis zu zehn Menschen mit Behinderung die Chance bietet, mit Assistenzleistungen den Küchenbetrieb...

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Mit einem offiziellen Festakt wurde die Küche:Waiern heute eröffnet | Foto: Friessnegg
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Viele Köche verderben nicht den Brei!

Im Frühjahr 2016 startete die Diakonie de La Tour mit dem Bau der neuen Küche:Waiern. Jetzt wurde die offiziell eröffnet. WAIERN (fri). Seit Anfang dieses Jahres wird in der neuen Küche bereits gekocht und die Anzahl der Mahlzeiten steigt stetig. Bis zu 4.500 Essen werden nun täglich in der Küche zubereitet. Inklusiver Arbeitsbereich Vor wenigen Tagen ist mit der „Küche:Waiern Inklusiv“ ein ganz besonderer Bereich der neuen Großküche in Betrieb genommen worden. Hier werden bis zu zehn Menschen...

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