Küchen

Beiträge zum Thema Küchen

12 25

Fantakuchen: luftig, leicht, lecker!

Teig: 4 Eier 250 g Zucker 1 P. Vanillezucker 250 g Mehl 3 gestr. TL Backpulver 125 ml Öl 150 ml Fanta oder andere Orangenlimonade Belag: 2 Becher Schlagsahne 2 P. Sahnesteif 2 Becher Schmand ( Sauerrahm) 4 P. Vanillezucker 1 Dose Pfirsiche Zimt oder Kakao zum Bestäuben für den Teig: - Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren - Mehl und Backpulver einrühren - Öl und Fanta zufügen - Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen - im vorgeheizten Ofen bei...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Gerhard Woger

BAUERNCAFE in Bad Gams

Köstliches am BIOBAUERNHOF Kommt vorbei und besucht unser „BAUERNCAFE Drei-Finken“. An jedem ersten Sonntag im Monat und an Feiertagen haben wir geöffnet. Wir verwöhnen euch mit hausgemachten Mehlspeisen in Bioqualität. Selbstverständlich verzichten wir auf künstliche Geschmacks- oder Zusatzstoffe. Wir garantieren euch mindestens 3 verschiedene Mehlspeisen und Kleingebäck. Dazu servieren wir köstlichen Fair-Trade-Kaffee, Bio-Kakao und ausgewählte Teesorten. Frisches Leitungswasser steht zur...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Fink Waltraud
12 29

Eierlikörkuchen - geschüttelt und nicht gerührt!

Zutaten: 125 g Weizenmehl 125 g Speisestärke 250 g gesiebter Puderzucker 4 gestr. TL Backpulver 2 Pck. Vanillin Zucker 5 Eier 250 ml Speiseöl 250 ml Eierlikör Zubereitung: Für den Teig Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, in eine verschließbare Schüssel (3 Liter Inhalt) sieben, mit Puderzucker und Vanillin Zucker mischen. Eier, Öl und Eierlikör hinzufügen, Schüssel mit dem Deckel fest verschließen. Mehrmals (insgesamt 15 - 30 Sekunden) kräftig schütteln, so dass alle Zutaten gut...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Gerhard Woger
15 26

Mohnrolle!

Zutaten: 100 g geriebener Mohn 150 g Kristallzucker 1 Teelöffel Vanillezucker 60 g Mehl (griffig) 6 Eier Salz Für die Fülle: 500 ml Schlagobers 2 Pak. Sahnesteif Ribiselmarmelade Zubereitung: Eier mit Zucker dickcremig schlagen, Vanillezucker und Salz beifügen. Mehl mit Mohn darunter rühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und bei 200° C 15 Minuten backen. Sofort stürzen und das Backpapier abziehen. Sobald der gebackene Mohnteig etwas ausgekühlt ist, mit...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Gerhard Woger
1 1

BUCHTIPP: Qualitätsvolle und bewusste Ernährung aus vollem Korn!

Ein wunderbares Buch über Getreide und seine Herkunft. Kuchen und Desserts, Brot, Müsli, Brei und Porridge für jeden Tag. Herzhafte Getreideküche mit Liebe zubereitet und für mehr Genuss im Leben. 168 bunt illustrierte Seiten, lassen uralte Getreidesorten wieder neu entdecken und bieten hochwertige Rezepturen für die ganze Familie. Dort-Hagenhausen-Verlag, 168 Seiten, 19,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

  • Tirol
  • Telfs
  • Elisabeth Kiss
15 28

Zimtschnitten: Sehr einfach und passend zur Jahreszeit!

Zutaten: 5 Eier 1,5 Becher Zucker (0,25l Becher) 2 Becher Mehl 1 Becher Nüsse 1 Becher Mineralwasser 1 Packerl Backpulver Creme: 2 Becher Schlag 1 Becher Sauerrahm Sahnesteif, etwas Zucker Zimt Eier, Zucker und Mineralwasser schaumig rühren, Nüsse und das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Der Teig ist sehr dünn! Teig auf das Blech geben und goldbraun backen. 25 min. bei 175° Nach dem auskühlen mit Marmelade bestreichen. Für die Creme Schlag mit Zucker und Sahnesteif aufschlagen,...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Gerhard Woger
6

Rezept für Eiskaffee - Sahnetorte!

Zutaten: 6 Eier Gr. M 150g Zucker 150g gemahlene Mandeln 3 EL Paniermehl 1 Päckchen Backpulver 50g + 1 EL Schokostreusel 750g Schlagsahne 3 Päckchen Sahnefestiger 2 Päckchen Vanillinzucker 2 Beutel oder 8 geh. EL Eiskaffee-Pulver 1 EL Mandelblättchen 1 EL Puderzucker Laßt Euch nicht entmutigen, es sieht nach mehr Arbeit aus als es ist!!! 1. Springform fetten (26cm), Eier trennen. Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen. Mandeln, Paniermehl und Backpuler...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Johanna Huber

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.