Kaiserschmarrn

Beiträge zum Thema Kaiserschmarrn

Kürzlich wurde der Foodora-Trendmonitor über die beliebtesten Mehlspeisen in Tirol veröffentlicht. Dieser zeigt, dass in Tirol der Kaiserschmarrn die beliebteste Süßspeise ist. | Foto: Pixabay
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Trend-Monitor
Kaiserschmarrn ist in Tirol die beliebteste Süßspeise

Kürzlich wurde der Foodora-Trendmonitor über die beliebtesten Mehlspeisen in Tirol veröffentlicht. Dieser zeigt, dass in Tirol der Kaiserschmarrn die beliebteste Süßspeise ist. TIROL. Österreich ist ein Land der Mehlspeisen. Mehlspeisen punkten aber nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei Touristen: Sachertorte, Apfelstrudel, Linzertorte, Buchteln, Krapfen und viele mehr. Allerdings gibt es in der Beliebtheitsskala je nach Bundesland Unterschiede.  In Tirol toppt der KaiserschmarrnDer...

  • Tirol
  • Sabine Knienieder

Geeister Kaiserschmarrn mit Hollerröster

Zutaten für 4 Personen 3 Eier 60 g Zucker 1 Vanilleschote 1 Bio - Zitrone (Schale) 25 ml Wasser 200 g Schlagobers 100 g Vollmilchschokolade 1 EL geschmacksneutrales Pflanzenöl 1 EL Mandelblätter Für'n Hollerröster 1/2 kg Hollerbeeren 125 g Zucker 125 ml Wasser 1 TL Vanillepuddingpulver 1 Apfel oder Birne Zubereitung: Die Mandeln in einer Pfanne (ohne Fett) hell anrösten und auskühlen lassen. Das Mark der Vanilleschote vorsichtig herausschaben. Die Zitronenschale fein abreiben. Zwei Eier trennen...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Alois Augustin

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