Kaiserschmarrn

Mit der Liebe zur warmen Mehlspeise, der sorgfältigen Verwendung natürlicher Zutaten und herausragendem Geschmack garantiert TONI KAISER beste Wiener Mehlspeisküche. HOLLABRUNN. Eine besonders begehrte Mehlspeise ist der TONI KAISER Kaiserschmarrn – bewährt mit frischem Eischnee und beidseitig gebacken ist er ein Genuss. Erhältlich ist die beliebte Süßspeise in unterschiedlichen Verpackungsgrößen sowie mit oder ohne Rosinen und für Liebhaber der biologischen Küche gibt es den Kaiserschmarrn...

Kürzlich wurde der Foodora-Trendmonitor über die beliebtesten Mehlspeisen in Tirol veröffentlicht. Dieser zeigt, dass in Tirol der Kaiserschmarrn die beliebteste Süßspeise ist. TIROL. Österreich ist ein Land der Mehlspeisen. Mehlspeisen punkten aber nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei Touristen: Sachertorte, Apfelstrudel, Linzertorte, Buchteln, Krapfen und viele mehr. Allerdings gibt es in der Beliebtheitsskala je nach Bundesland Unterschiede.  In Tirol toppt der KaiserschmarrnDer...

Von georgischen Teigtaschen bis hin zu Kaiserschmarrn: Die Mariahilfer Gastroszene ist stetig am Wachsen. WIEN/MARIAHILF. Mariahilf ist ein bunter und vielfältiger Bezirk. Das trifft nicht nur auf die Menschen und Geschäfte im 6. Bezirk zu, sondern auch auf die Gastroszene. Da verwundert es wenig, dass es hier regelmäßig Neueröffnungen zu feiern gibt. Hier eine kurze Übersicht: Crazy KhinkaliKhinkali, die traditionellen georgischen Teigtaschen, sind langsam im Kommen. Immer mehr Lokale bieten...

Als Zeichen der Völkerverbindung und des Austausches luden ukrainische Vertriebene zum gemeinsamen Borschtsch-Essen ins Mogersdorfer Pfarrheim. MOGERSDORF. Sieben verschiedene Varianten des ukrainischen Nationalgerichtes durften sich die Besucher auf der Zunge zergehen lassen. Bei Borschtsch handelt es sich um eine landestypsiche Suppe, die traditionell mit Rohnen und Weißkraut zubereitet wird. Dazu gab es weitere heimatliche Spezialitäten wie Speck und Knoblauchbrot. Als süße Draufgabe durfte...

Der neue „Falstaff Hüttenguide“ öffnet die Türe zu den besten Wander-, Alm- und Skihütten des Landes und enthüllt die Adressen in luftiger Höhe, welche sich Genießer auf keinen Fall entgehen lassen sollten. NÖ. „Mit ihrer Symphonie aus hausgemachten Köstlichkeiten, atemberaubenden Panoramaausblicken und erstklassigem Service schafft die Hüttenkultur eine grandiose Verbindung zwischen Natur und Kulinarik. In unserem ‚Falstaff Hüttenguide‘ bieten wir diesem wahren Schatz der alpinen Regionen eine...

Der Kaiserschmarrn ist wohl die bekannteste Süßspeise Österreichs. Der Name "Kaiserschmarrn" soll auf Kaiser Franz Joseph I. zurückgehen. Eine Legende besagt, dass die linienbewusste Kaiserin Elisabeth besonders gerne leichte Desserts liebte, ihr jedoch der Omelettenteig nicht wirklich mundete und so verspeiste der Kaiser mit den Worten "Na geb' mir halt den Schmarren her", selber die Süßspeise. Am Freitag, 5. Mai 2023, von 14:00 bis 17:00 Uhr geht’s beim Gramastettner Bauernmarkt kaiserlich...

Im Brigittenauer Einkaufszentrum dreht sich jetzt alles um Kaiserschmarrn. Denn hier eröffnet Kaiser's eine neue Filiale. WIEN/BRIGITTENAU. Ist Ihnen schon das Kaiser's in der Millennium City aufgefallen? Dabei handelt es sich um einen gastronomischen Neuzugang, der sich nur um die nach Kaiser Franz Joseph I. benannte Süßspeise dreht – den meisten wohl besser bekannt als Kaiserschmarrn. Ob klassisch mit Apfelmus und Zwetschkenröster oder neu interpretiert mit Nutella, Eurocreme, Eis, Oreo,...

Das Restaurant Tafelspitz lockt mit klassischer Wiener Küche. Neben dem namensgebenden Tafelspitz gibt es etwa auch Kaiserschmarrn in passendem Ambiente.  WIEN/HIETZING/MEIDLING. Tafelspitz, Kaiserschmarren und Wiener Schnitzel – was sonst soll es vor den Toren zum Schloss Schönbrunn zu essen geben? Das Restaurant Tafelspitz in der Grünbergstraße 1 an der Grenze von Hietzing und Meidling bietet genau das. Hier wird klassische Wiener Küche in dem passenden Ambiente geboten. Vor oder nach dem...

GROSSPETERSDORF. Der SPÖ Spitzenkandidat von Großpetersdorf, Harald Kahr, überraschte die Besucher des Jahrmarktes. Unter dem Slogan „Harry kocht“ verwöhnte er die Gäste mit frischgemachtem Kaiserschmarren. Bei süßen Speisen läßt es sich auch sehr gut reden und so konnten viele Menschen Harry Kahr persönlich kennenlernen.

Walter Wendt führt das traditionsreiche Maxingstüberl behutsam in die Zukunft - bald auch mit eigenem Gastgarten. WIEN/HIETZING. Restaurants mit Geschichte gibt es in Hietzing einige - das Maxingstüberl schlägt sie aber alle: Zur Zeit Napoleons 1805 eröffnet, diente es mit seiner rustikalen Wiener Küche einst der Verköstigung des Personals von Schloss Schönbrunn. Schon damals war es aber auch bei vielen illustren Persönlichkeiten beliebt: "Kaiser Franz Josef ist hier oft mit seiner Freundin...

Der Hüttenwirt von der Stuhlalm in Annaberg-Lungötz bezeichnet sich selbst als "an Minga-Preißn", als einen Münchner Preußen. Die Bezirksblätter haben den am Chiemsee lebenden Münchner, der immer noch nicht "boarisch" kann, getroffen und haben mit ihm über seine Gründe für seine Liebe zur Stuhlalm gesprochen. ANNABERG-LUNGÖTZ. Mark Worlitzer bezeichnet sich selbst als "Minga-Preiß" (Münchner Preuße) beziehungsweise als "Isar-Preuße". "Meine Eltern stammten ursprünglich aus Preußen. Ich selbst...

Köstliche Nachspeisen gibt es für jeden Anlass! Ob leichte und gesunde Klassiker für den Alltag oder raffinierte Desserts für ein feines Dinner mit Freunden, die Geschmäcker sind verschieden. Wir möchten daher von dir wissen, was dein österreichischer Nachspeisen-Liebling ist? Deine Meinung interessiert uns! >>HIER

Michael und Angelika Strohmeier vom Gasthaus Strohmeier in Wettmannstätten machen Speisen aus dem Automaten mittels Videoanleitung zum innovativen Genusserlebnis für daheim.  WETTMANNSTÄTTEN. Mit dem "Kirchenwirt 2.0" schlägt die Familie Strohmeier aus Wettmannstätten völlig neue kulinarische Wege ein: "In unserem Automaten, der seit kurzem vor unserem Gasthaus zu finden ist, befinden sich Speisen, die mittels Videoanleitung ganz leicht selbst fertig gestellt werden können", erklärt Kirchenwirt...

Die Sachertorte ist die mit Abstand beliebteste heimische Mehlspeise im Fotonetzwerk Instagram. Mehr als 230.000 Postings sind dort zu finden.  ÖSTERREICH. Mehr als 230.000 Postings waren zum Stichtag 27. Jänner 2021 zu der Wiener Kaffeehaus-Spezialität zu finden. Auf den Plätzen zwei und drei landen Apfelstrudel und Kaiserschmarrn. Das ergab eine Analyse des Medienbeobachters und PR-Dienstleisters APA-Comm. Ausgewertet wurden die Hashtags von über 115 österreichischen Süßspeisen auf der...

KÖSSEN (jos). Ihren zweiten Sommer als Hüttenwirte auf dem Straubinger Haus haben Angelina und Lukas mit Bravour bewältigt. Neben der Tiroler Hüttenkost schätzten die Gäste die Kuchen und den Kaiserschmarrn auf der Hütte. Für die Küche ist der gelernte Koch Lukas zuständig, währendessen kümmert sich Angelina um die Gäste. Gleich in diesem Jahr wurde das Rezept vom Kaiserschmarrn in dem Buch "Süße Alpenküche - Lieblingsrezepte für Genießer" veröffentlicht. Neben dem Straubinger Haus werden noch...

Besuchen Sie unser Restaurant im Zeitraum 19. September bis 31. Oktober 20 und verbringen Sie einen schönen Abend mit einem königlichen Rabatt von 30% auf Alles! Gerne verwöhnen wir Sie - in stilvollem Rahmen - u.a. mit Tafelspitz, Szegediner Krautfleisch,  Zwiebelrostbraten, Lammrücken, Kalbsschnitzel, Wiener Schnitzel, Zanderfilet auf mediterranem Gemüse & Limettenschaumsauce, Lachsfilet auf Kräuter-Rieslingsauce serviert mit Spinatnudeln, Schokoladenmousse mit Grand Marnier & aromatisierten...

ST. VALENTIN (eg). Ihre Liebe zum Kochen war schon immer vorhanden und hat sich bereits in der Ausbildung nach der Hauptschule niedergeschlagen. Gabriele Kammerhuber aus St. Valentin hat die Tourismusschule in Bad Ischl besucht und dort den Grundstein für ihre Leidenschaft zum Kochen gelegt. Aber erst jetzt vor knapp zwei Jahren, nach einigen Jahren anderer beruflicher Tätigkeiten, hat die Mutter von zwei erwachsenen Kindern die Ausbildung zur Seminarbäuerin gemacht und sich so einen...

Kaiserschmarrn und gute Laune lockte viele Promis in die Bettelalm am Lugeck wo Eventguru Kurt Faist die offiziellen Startnummern für das 20 Promiskirennen welches am 18.Jänner in Spital am Semmering/Stuhleck stattfindet vergab. Auch diesmal werden die Bretter für Veras Verein"KOMM UND HILF" angeschnallt! Fotos ©René Brunhölzl

NEUSTIFT (suit). Bei der vierten Auflage des Kaiserschmarrn-Festes holten die sechs Köche Walter Göglburger, Andreas Stern, Matthias Müller, Roland Schüller, David Kostner und Johannes Steixner den GUINNESS WORLD RECORDS-Titel für den größten Kaiserschmarrn zurück ins Stubaital und entthronten damit St. Georgen im Pinzgau. Um 15:10 Uhr verkündete Rekord-Richterin Lena Kuhlmann das Ergebnis und sorgte für grenzenlosen Jubel bei den unzähligen Besuchern, Weltrekord-Köchen und dem...

271 Kilo brachte der größte Kaiserschmarrn der Welt auf die Waage. St. Georgen bei Salzburg hat sich damit den wohlverdienten Platz im Guiness-Buch der Rekorde gesichert. ST. GEORGEN (penz). Beim "Advent im Sägewerk" in St. Georgen bei Salzburg wurde am Sonntag, 3. Dezember, ein neuer Weltrekord aufgestellt, und zwar für den größten Kaiserschmarrn der Welt. Es galt, den alten Rekord von 230 Kilo zu überbieten. 1.820 Eier waren nötig, um unglaubliche 271 Kilo Schmarrn zuzubereiten. Gebacken...

Pssst.. Hier findet ihr unsere Geheimtipps in der Adventmarktzeit. Endlich ist sie wieder da, die Weihnachtszeit. Wir haben uns im Bezirk umgehört, wo man besonders gut in den Advent eintauchen kann. ALTHEIM. Punsch, Glühwein, Steckerlfisch und Pofesen: der Altheimer Christkindlmarkt hat so einiges zu bieten. Vom Fackelzug bis zum Perchtenlauf, von Weihnachtskonzerten bis zu Gesangseinlagen: am Dr.-Weinlechner-Platz wirds bestimmt nicht fad. Deswegen unbedingt den Termin vormerken: am 8. bis...

250 Kilo Kaiserschmarrn: so viel soll's werden. Um den derzeitigen Weltrekord (230 Kilo) zu brechen, muss bis auf den letzten Krümmel aufgegessen werden. ST. GEORGEN (penz). In St. Georgen bei Salzburg soll am Sonntag, 3. Dezember, ein neuer Weltrekord aufgestellt werden: und zwar für den größten Kaiserschmarrn der Welt. In der eigens geschmiedeten Superpfanne mit drei Metern Durchmesser werden im Sägewerk Ratkowitsch 250 Kilo Kaiserschmarrn zubereitet – unter der strengen Aufsicht einer...

DIE PFANNE: originalgetreu, wie zur k. u. k. Zeit, mit 3 m Durchmesser DER KAISERSCHMARRN: 250 kg - fluffig, saftig und knusprig zugleich DER WELTREKORDVERSUCH: unter Aufsicht eines GUINNESS WORLD RECORDS TM Jurors DIE HERAUSFORDERUNG: erst wenn der gesamte Kaiserschmarrn aufgegessen wurde, gilt der Versuch als geglückt. Kommt und seid dabei, der Kaiserschmarrn für euch ist frei. DER ABLAUF: um 10:00 Uhr beginnt das Kaiserschmarrn-Team, unter kritisch-genauen Blicken, den Schneebesen zu...