Nachspeise

Bettina Kapeller, die Wirtin z’Arnreit, verrät zwei Rezepte, die für alle machbar sind – und vor allem ohne allzu großen Aufwand. Lauch-SchnitteZutaten Germ-Mürbteig 600 Gramm glattes Mehl 250 Gramm weiche Butter 1 ½ Becher Sauerrahm ½ Teelöffel Salz 1 Packung Trockengerm Zutaten Füllung: 350 Gramm Gouda gerieben 300 Gramm Lauch (kleinwürfelig geschnitten) 250 Gramm Schinken (nudelig geschnitten) 1 Becher Sauerrahm 2 Eier Salz, Kräuterpfeffer, eventuell Röstzwiebeln Als Hinweis, was die Zutaten...

Weihnachten steht wieder vor der Tür und damit das ein oder andere Festtagsessen. Jede Familie hat dabei ihre eigenen Traditionen und "Weihnachtsgerichte", die dann auf den Tisch kommen und mit der ganzen Familie verspeist werden. Ein süßer Abschluss darf bei einem solchen Festessen natürlich auch nicht fehlen. Süße Apfelknödel mit Nussbrösel und Vanillecreme gibt es heute als Inspiration für das ein oder andere Weihnachtsmenü.  Am besten schmecken Sie noch warm und auch ein Kugerl Vanilleeis...

MeinBezirk.at hat einen digitalen Adventskalender gestaltet, um dir die Adventszeit zu verkürzen. Hinter dem heutigen Türchen versteckt sich eine weihnachtliche Spekulatius-Topfencreme mit Apfelmus für das große Fest.  STEIERMARK. Als Alternative zu Keksen, Kipferln und Lebkuchen zeigen wir dir, wie du ein cremiges, knuspriges und gleichzeitig erfrischendes Dessert für deine Liebsten zauberst. Die Zutaten:Für das Apfelmus: 500g süße Äpfel (Golden Delicious ist dafür bestens geeignet) 50ml...

Als kleine Bootsvermietung begann die Geschichte des "NEUERWirtes", der heute in Floridsdorf kulinarisch zu glänzen weiß. Die Wurzeln hat man in all den Jahren nie vergessen - auch wenn es das Schicksal nicht immer gut gemeint hat.  WIEN/FLORIDSDORF. Ja, der Herbst hält auch in Floridsdorf langsam aber sicher Einzug. Die einen verdrießen, wenn der Sommer zu ende geht - die anderen freuen sich über die schöne Farbenpracht, der dritten Jahreszeit. Die Alte Donau jedenfalls verliert auch im Herbst...

Darf es noch eine Nachspeise sein? FLACHGAU. Sei es Omas Strudel oder der warne Germknödel auf der Skihütte, wir lieben eine feine süße Nachspeise. Noch einen Kaffee dazu, dann ist die Welt perfekt. Feine Mehlspeisen aus der Konditorei, einen Gugelhupf aus dem eigenen Backofen oder ein kleiner süßer Snack vom Supermarkt, wir lieben süßes und das können wir nicht abstreiten.  Jetzt abstimmenVerrate uns, was du so am liebsten als Nachtisch genießt  Du willst mehr?Teil uns deine Meinung bei...

Ob man nun Liebhaber von Fisch oder Fleisch ist oder doch vegetarisch lebt, im Restaurant zum Schinakl an der Alten Donau ist für alle etwas dabei. Man kann sich dabei sogar bei einer romantischen Bootsfahrt kulinarisch verwöhnen lassen.  WIEN/DONAUSTADT. Der Abend bricht herein - an der Alten Donau spiegeln sich die letzten Sonnenstrahlen eines lauen Frühlingstages. Nach einem Spaziergang durch Kaisermühlen setzt allmählich die Lust auf Essen ein. Während man suchend dem Wasser entlang...

Ich sah im einem Supermarkt original südslavischen Import-Kajmak, und das hat mich an Ferien in Dalmatien erinnert: Kajmak hieß die dortige Crème fraîche. Er ist etwas fester und auch etwas salziger als unsere Crème fraîche. Der Topf war aber groß, was mache ich mit so viel Kajmak? Ich habe meine viel zu selten verwendeten Metallformen mit fertig gekauftem Blätterteig umwickelt und ca. 13 Minuten bei 180 Grad gebacken. Inzwischen verrührte ich den Kajmak mit Marillenmarmelade. Man hätte noch...

Was wird kredenzt? Eine wenig aufwendige Pastinakencremesuppe, eine festliche Kalbsbrust mit Semmelfülle und eine Grieß-Nachspeise, die gut vorbereitet werden kann. Guten Appetit! BEZIRK RIED, WEILBACH. Was zu Weihnachten auf den Tisch kommt, hat bei vielen Familien Tradition. Die Bratwürstel mit Sauerkraut am Heiligen Abend zum Beispiel. Und an den Weihnachtsfeiertagen, 25. und 26. Dezember, darf's auch mal etwas Festlicheres sein, wie etwa Braten oder eine Gans. Aber wer will schon den ganzen...

Auch Süßes lässt sich wunderbar grillen! Mit dem Grillrezept von  Weber für karamellisierte Äpfel, ist auch die Nachspeise gesichert.  Zutaten:2 Äpfel 2 EL Rapsöl 1 Zimtstange 2 Sternanis 2 EL Honig 1 EL Apfelessig 25 g Butter Zubehör:Pfanne Und so geht's: Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und mit einem Messer in die gewünschte Form schneiden.Den Grill für direkte Hitze (180°C) mit einer geeigneten Pfanne vorbereiten. (Sollte ein Holzkohle Grill verwendet werden, benötigst du einen...

Köstliche Nachspeisen gibt es für jeden Anlass! Ob leichte und gesunde Klassiker für den Alltag oder raffinierte Desserts für ein feines Dinner mit Freunden, die Geschmäcker sind verschieden. Wir möchten daher von dir wissen, was dein österreichischer Nachspeisen-Liebling ist? Deine Meinung interessiert uns! >>HIER

Neben Christbaum und Geschenken ist auch das gemeinsame Essen zu Heiligabend ein absolutes Highlight. Wer sich an den traditionellen Bratwürstel schon satt gegessen hat, sollte auf jeden Fall das Weihnachtsmenü von Andrea Schmid nachkochen. ST. PANTALEON-ERLA. Die Hobbyköchin und Betreiberin des Restaurants „Osteria La Nostra Passione“ in St. Pantaleon-Erla hat sich etwas Besonderes einfallen lassen: Ein traumhaftes Drei-Gänge-Menü mit vielfältigen Aromen und regionalen Zutaten. „Ich habe mich...

Die Fachschule Mauerkirchen bietet in der dreijährigen, fundierten Schulausbildung drei Fachbereiche an. Einer davon ist der Zweig „Gastromanagement“. MAUERKIRCHEN (fech). Dass „Gastromanagement“ weit mehr umfasst als leckere Mahlzeiten auf den Tisch zu zaubern, lässt sich erahnen. Aber das köstliche Essen gehört einfach dazu und deshalb verzaubern die SchülerInnen der Fachschule Mauerkirchen mit feinen Rezepttipps für ein gelungenes Weihnachtsmenü. Alle Zutaten sind, soweit es irgendwie...

Spekulatius Panna Cotta: Ein süßes Dessert passend zur Weihnachtszeit.  Ich liebe den Advent mit all seinen Lichtern, Düften, Gewürzen und der Vorfreude, die in der Luft liegt. Passend zur Jahreszeit habe ich mir deshalb eine süße Dessertidee überlegt, die den Geschmack der Vorweihnachtszeit einfängt und widerspiegelt : Spekulatius Panna Cotta. Dieses cremige, süße Dessert mit dem leicht würzigen Aroma von Mandelspekulatius schmeckt einfach herrlich weihnachtlich – aber am besten ihr versucht...

Strafrichterin Claudia Bandion-Ortner ist nicht nur eine erfahrene Urteilssprecherin, sondern auch in der süßen Küche bestens zu Hause. Kürzlich erst verwöhnte die ehemalige Justizministerien Alexander Rüdiger, Österreichs Glücksbringer und Extrem-Marathonläufer, mit seiner Lieblingsspeise "Salzburger Nockerln".   Sozusagen als Trostpflaster, weil er ja in dieser TV-Saison wegen seiner Venenproblemen bereits drei Mal operiert werden musste. Auch wenn der beliebte Showmaster es sich bei seinen...

Windbeutel:100 ml Wasser 10 ml Milch 75 g Butter 1 Prise Salz 2 TL Zucker  100 g Buchweizenmehl (Bauernkiste) 1/2 TL Weinstein-Backpulver  3 Eier (Elisabeth und Johannes Schnegg, Imsterau) Füllung:250ml Sahne 5 EL Erdbeersirup (Eigenproduktion) Erdbeeren für die Deko (B. Falkner - Naturnaher Anbau, Ranggen) Zubereitung:Das Backrohr auf 200° vorheizen. Wasser, Milch, Zucker, Salz und die Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Das Mehl zugeben und bei mittlerer Hitze die Masse solange mit einem...

Wo: Pizzeria Piccolo Salento, 6341 Ebbs auf Karte anzeigen

Saftiger Bierkuchen vom Erzbergbräu in Eisenerz. Zutaten:4 Eier 120 g Staubzucker 1 Pkg Vanillezucker 50 g Braumalz, fein geschrotet (erhältlich im Erzbergbräu) 100 g Walnüsse 40 g Semmelbrösel 1 MS Backpulver Bier-Orangensaft Tränke: 500 ml Erzbergbräu Stayrisch Dunkel Saft von 3 Orangen 2 EL Kristallzucker Maizena Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom Zubereitung:Eier trennen, Eiklar zu Schnee schlagen und Dotter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Braumalz, Brösel, Nüsse,...

Topinambur-Suppe mit gebackenen Käsewürfeln Jägerschnitzel in Champignon-Obers - Soße Most - Grießflammerie mit Zwetschkenröster Topinambur-Suppe mit gebackenen Käsewürfeln für 4 Personen Zutaten: 400g Topinambur, 100g Sellerie, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1EL Butter, ca. 800ml klare Suppe, 200ml Obers, 2EL Petersilie Zubereitung: Topinambur, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch schälen. Grob würfeln, in Butter anschwitzen. Mit Suppe und Obers ablöschen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen...

Claudia Meier zeigt uns wie man gesunde Nachspeisen ohne Zucker macht! Beitrag: € 4.- / für  Mitglieder des EKIZ € 2,50 Wann: 06.09.2017 09:00:00 Wo: Eltern-Kind-Zentrum, Treffling 200, 9871 Treffling auf Karte anzeigen

Desperado Kitchen liefert Burger & Co. nun von neuem Standort aus. KLAGENFURT . Saftige Burger. Daran denken die meisten, die Desperado Kitchen kennen. Seit 2014 gibt es den Klagenfurter Gastronomiebetrieb, seit 1. Februar ist Inhaberin Amalia Bogdan an einem neuen Standort, am Kardinalplatz. Bogdan bietet mit Desperado Kitchen einen Lieferdienst in ganz Klagenfurt an. Zusätzlich serviert sie aber auch in ihrem Restaurant täglich Spezialitäten. Neben den beliebten Burgern gibt es auch eine...

Scheiterhaufen, eine köstliche Nachspeise zum genießen.