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Cosimo ist der Chef in Kärntens kleinster Pizzeria
Nur 19 Quadratmeter groß, aber voller Italien-Flair: Für die Pizzeria "Al Taglio" in Villach wurde die Formulierung "klein, aber fein" erfunden. VILLACH (kofi). Ein kleiner Ofen, die Theke, dazu zwei an der Wand befestigte Tische und acht Hocker. Mehr gibt es nicht in Kärntens kleinster Pizzeria. 19 Quadratmeter – inklusive Nebenräume. Hier, am Hans-Gasser-Platz in Villach, arbeitet Cosimo Gentile. Seit elf Jahren betreibt der 46-jährige Italiener sein Lokal, das "Al Taglio", also so viel wie...