Kekse backen

"In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei! Nun, gar so gekleckert wurde in der Volksschule Neuberg nicht beim Backen von Keksen, so wie es im Lied besungen wird. Mit Eifer und Freude machten sich die Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Roswitha Staudinger und Sindy Reindl sowie mit den Müttern Bianca Pomper, Carina Krenn und Viola Konrad ans Werk. Da wurde der Teig geknetet, ausgerollt und...

Weihnachten und Kekse gehören einfach zusammen. Daher wurde in der Volksschule Neuberg am 21. Dezember 2022 fleißig gebacken. Die Lehrerinnen Roswitha Staudinger und Sindy Reindl mit Unterstützung durch Anni Novak (als Oma) und Melanie Knor (Mutter) zauberten gemeinsam mit den Kindern die schönsten Weihnachtskekse. Da wurde geknetet, ausgerollt, ausgestochen gebacken und dann die Kekse mit Marmelade oder Nusscreme zusammengeklebt und in Schokolade getunkt und verziert. Leuchtende Kinderaugen,...

Kekse gehören zur Weihnachtszeit genau so wie das Christkind und der Christbaum. Nicht nur daheim wird eifrig gebacken, sondern auch in der Volksschule Neuberg verbreitete sich der Duft der frisch gebackenen Kekse durch die ganze Schule. Nachdem es in der neu geschaffenen Volksschule zwei voll ausgestattete Küchen gibt, machten sich die Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit den Lehrerinnen Roswitha Staudinger und Sindy Reindl ans Werk. Die Schule wurde kurzerhand zur Weihnachtsbäckerei. Da...

Linzer Stangerl Für ca. 40 Stück 250 g weiche Butter 170 g Staubzucker 2 Eier 370 g glattes Weizenmehl, gesiebt 100-150 g Marillen- oder Ribiselmarmelade 100 g dunkle Kuvertüre 1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. 2. Butter und Staubzucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben. Danach nicht mehr weiterrühren. Mehl mit einem Kochlöffel unterheben. 3. Masse in einen Dressiersack mit Sterntülle (6 mm) füllen und ca. 5-7 cm...

Es ist schon zur einer liebgewonnenen Tradition geworden, dass die Schülerinnen und Schüler der Volksschule Neuberg vor Weihnachten gemeinsam Kekse backen. So wie jedes Jahr ging man wieder ins Gasthaus Novakovits/Zsifkovits, wo die Wirtin Andrea Zsifkovits und Seniorchefin Gabriela Novakovits mit Unterstützung von Manuela Ivancsics und Petra Knor gemeinsam mit den Kindern ihre Backkünste erprobten. Da wurde eifrig geknetet, gewalkt und Kekse ausgestochen. Danach gab man sie auf das Backblech...

Weihnachtszeit und Kekse gehören einfach zusammen. So dachte man auch kürzlich in der Volksschule Neuberg und traf sich zum gemeinsamen Backen von Keksen. Herbert Konrad, gelernter Konditor und Vater eines Schülers, hat an diesem Tag gemeinsam mit den Kindern und mit Unterstützung von Ulli Radakovits Kekse gebacken, die dann abschließend gemeinsam verziert wurden. Einen Teil dieser Kekse werden die Kinder auch bei ihrer Vorweihnachtsveranstaltung am 16. Dezember um 14.00 Uhr in der Volksschule...