Kekse

Beiträge zum Thema Kekse

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Süße Seiten im Advent

Die Weihnachtszeit ist nicht nur Zeit der Besinnlichkeit und Nächstenliebe, sondern auch die Zeit süßer Weihnachtskekse BEZIRK EISENSTADT. Egal ob Lebkuchen, Linzeraugen oder Früchtebrot – nahezu jeder liebt die Weihnachtszeit auch aufgrund der zahlreichen süßen Versuchungen. „Mein persönlicher Favorit ist das Vanillekipferl“, so der Vollkorn-Bio Bäcker Clemens Waldherr. „Man bekommt es überall, das Rezept ist sehr einfach und man benötigt nur wenige Zutaten. Trotzdem schmeckt es überall ein...

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  • Eisenstadt
  • Hannes Gsellmann
Foto: Julia Berger

Backen hat Tradition

War früher die Adventzeit die Keks-Zeit, hat sich das jetzt geändert. In der heutigen Zeit gibt es zu fast allen Festen die herrlichen, kleinen Süßigkeiten. Daran, dass die Wurzeln hausgemachter Weihnachtsbäckerei bis in die Zeit der Germanen zurückreichen, denkt beim Verzehren der selbstgemachten Köstlichkeiten wohl kaum jemand. Die familiären Traditionen beim Herstellen des Gebäcks sind ebenso vielfältig wie die Sorten, die am Schluss auf dem Teller landen. Rezepte werden über...

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  • Neusiedl am See
  • Charlotte Titz

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