Klosterneuburg

Im Oktober 2018 besuchte die IV. HLT der Tourismusschule Bramberg die Weinbauschule Klosterneuburg, die älteste Weinbauschule der Welt. Dort lernten die Schülerinnen und Schüler die wichtigsten Stationen der Weinwerdung kennen. Diese wurden im praxisnahen Unterricht vermittelt. Unterwegs wurde auch einer unserer Partner der Schule, Winzer Franz Zottelöderer (Weingut Zottelöderer), in seinem Betrieb besucht. Dabei wurde die Frage, was man zum Produzieren von Wein braucht, beantwortet. Im...