Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

Der Autor Franz Zwerschina verlost unter allen Bezirksblätter-Newsletter-Abonnenten 3 seiner Kochbücher "Zum Scheißen reicht's". Details im Text. | Foto: Alexander Holzmann
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Zum Scheißen reichts - mit Gewinnspiel
Pongauer landet mit zynischem Kochbuch Verkaufshit

Der provokante und derbe Titel "Zum Scheißen reichts" beschert dem ironischen Kochbuch des Pfarrwerfener Autors Franz Zwerschina hohe Verkaufszahlen. PFARRWERFEN. "Zum Scheißen reicht's." Das war Franz Zwerschinas scherzhafte Antwort bei einem gemeinsamen Essen nach einem Filmdreh auf die Frage, ob es ihm geschmeckt habe. "Danach hat mich die Hälfte des Teams gefeiert, die andere Hälfte hat mich quasi verachtet", erinnert sich der Pongauer schmunzelnd. Ihm war aber sofort klar, dass dieser...

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Regine Jungmayr (rechts im Bild mit Co-Herausgeberin Ines Mühlböck) hat bei der Buchpräsentation allerhand aufgetischt.
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WildeWeiberKüche für den eigenen Herd

Regina Jungmayr hat ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Zwei weitere Projekte stehen bereits in den Startlöchern. HOF (buk). Ein Weblog und Kunden der angebotenen Kurse haben Regina Jungmayr auf die Idee gebracht, ein Kochbuch zu veröffentlichen. Und genau das hat die "Kräuterhexe" nun auch gemacht. Im schlicht "Regina's WildeWeiberKüche" betitelten Werk geht es um Rezepte für das ganze Jahr – selbstverständlich immer mit Blüten und Wildkräutern. Eigenverlag trotz Risiko Dabei ist sogar ein...

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Die beiden "Bären-Köche", Titelbild des Buches | Foto: vom Styria Verlag freigegeben

Buchtipp: Die Bären Küche. Das Beste von Josef & Josef Trippolt

(kra) Ein erfrischend anderes Kochbuch u.a. mit Hintergrundinfos über die Köche „Lassen Sie weg. Fügen Sie hinzu.“, „Haben Sie Mut zur Improvisation“, „Benutzen Sie Ihre Gäste nicht als Versuchskaninchen“ und andere ehrliche Tipps machen den Anfang von rund 20 Seiten Einleitung. Vater Sepp war eigentlich gelernter Fleischer und kam nur durch Zufall zum Job „Koch“. Dann aber brachte er sich alles im Selbststudium bei, was sein Sohn Seppi im „Hospiz“ am Arlberg lernte. Gemeinsam ging es dann im...

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