Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

Gisela Toth (Mitte) zeichnet für das Kochbuch hauptverantwortlich. | Foto: bs
2

Neues Kochbuch "Sauer, süß & selten"

GROSS GERUNGS. „Sauer, süß & selten“ ist die Fortsetzung des beliebten und erfolgreichen Kochbuchs „Strudl & Sterz“ und beinhaltet wieder uralte, teils mündlich überlieferte, regionale und bodenständige Rezepte aus dem Waldviertel, welche oft mit wenigen und einfachen Zutaten zubereitet wurden. Gisela Toth aus Häuslern in der Gemeinde Groß Gerungs sammelte zahlreiche Rezepte, stöberte in den Sammlungen mehrerer Generationen, schaute in so manche Waldviertler Kochtöpfe und prüfte die selten...

  • NÖ
  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
Drei Generationen arbeiteten an dem Kochbuch. | Foto: privat

Neues Kochbuch von Gisela Toth

Drei Generationen arbeiteten mit großer Freude an 300-Seiten-Werk GROSS GERUNGS (bs). Gisela Toth hat nach "Strudl & Sterz" sowie "Die besten Rezepte und Tipps aus meinem Erfahrungsschaft" ihr drittes Kochbuch veröffentlicht. Das "3-Generationen Kochbuch" soll nicht nur eine Generation, sondern eben mehrere ansprechen. "Die Jugend kocht einfach und gut beschrieben", so Gisela Toth. "Mit Tipps und Tricks versuche ich zusätzlich, die Köche zu unterstützen und deren Leben in der Küche insoferne zu...

  • NÖ
  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
Waldviertler Schmankerl: Das Kochbuch mit alten Rezepten und lustigen Anekdoten ist ab sofort im Buchhandel erhältlich. | Foto: privat
2

Waldviertler Schmankerl „Strudl und Sterz“

Rezepte von Gisela Toth und Gschichtln von Isolde Kerndl WALDVIERTEL. Das Kochbuch „Strudl & Sterz“ erscheint in der Reihe „Wir tragen Niederösterreich“ und besticht mit regionalen, bodenständigen, aber dennoch pfiffigen und raffinierten Rezepten. Gisela Toth stellte diese einzigartige Sammlung alter, handschriftlich aufgezeichneter Rezepte zusammen. Bei ihren Recherchen stieß sie auf so manche kulinarische Raritäten, die bisher nur mündlich weitergegeben wurden. Gisela Toth kochte diese...

  • NÖ
  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen