Kochkurs

Quiche, Burger oder Vollkornkekse: Seit Ende Februar schneiden, raspeln und mixen mehr als 20 Kinder und Jugendliche im kostenlosen Koch- und Backkurs der Hobby Lobby. Das Mödlinger Bildungsprojekt setzt dabei besonders auf regionale Partnerschaften und fördert soziale Kompetenzen. BEZIRK MÖDLING. „Unser Ziel ist es, den Teenagern nicht nur grundlegende Kochtechniken beizubringen, sondern ihnen auch die Freude am gemeinsamen Kochen und an gesunder Ernährung zu vermitteln“, erklärt Denise Böhm,...

"Kochen tut gut!" lautete das Motto beim Kochkurs mit Kornelia Phiip, zu dem die Gesunde Gemeinde Gumpoldskirchen lud. In der Schulküche wurde von den 15 Teilnehmerinnen ein dreigängiges Menü bereitet, das genauso gesund wie köstlich war.  Eine Fortsetzung ist bereits geplant. GUMPOLDSKIRCHEN. Zum Kochkurs lud die Gesunde Gemeinde Gumpoldskirchen mit Ernährungswissenschaftlerin Kornelia Philip, Gemeindeverantwortlicher GGR Margit Möstl und Team-Mitglied Petra Müller-Waldenberger in die...

BIEDERMANNSDORF. 11 Männer, ein gemeinsames Ziel! Einmal selbst am Herd stehen und für die Damen kochen. Am 15. März trafen sich die Herren der Schöpfung zu einem Kochkurs in der HLW-Biedermannsdorf. Fachvorstand Dieter Kranzl und Kulturgemeinderat Hans Wimmer führten die „Jungköche“ durch den Abend. Nach den einleitenden Worten ging es an die Arbeit, wobei jeder der 11 Köche einen eigenen Ofen zugewiesen. Dieter Kranzl gab wertvolle Tipps, etwa wie man erkennt, wann eine Bratpanne die ideale...

Am 15. März trafen sich 11 Männer um 14.30 Uhr zu einem Kochkurs in der HLW-Biedermannsdorf. Fachvorstand Dieter Kranzl und Kulturgemeinderat Hans Wimmer führten die „Jungköche“ durch den Abend. Nach ein paar einleitenden Worten ging es auch schon ans Kochen. Jeder der 11 Köche bekam einen Arbeitsplatz mit eigenem Ofen zugewiesen und checkte sein Equipment. Als erstes wurde die Nachspeise zubereitet. Denn das Limetten Joghurt Mouse musste in den Kühlschrank um zu rasten und fest zu werden. Dann...