Kochprüfung

Beiträge zum Thema Kochprüfung

Die Lehrer erwarten von ihren Schülern ein hohes Niveau in allen Bereichen, was diese mit Bravour meistern. | Foto: Bettina Buchbauer
10

Abschluss-Prüfungsessen
Hohes Niveau bei der Prüfung in der Tourismusschule Klessheim

Die Bezirksblätter waren live dabei beim Abschluss-Prüfungsessen der Tourismusschüler in Klessheim. WALS-SIEZENHEIM. In den Salzburger Schulen finden im Moment schon viele der Abschlussprüfungen vor dem Sommer statt. In der Tourismusschule (TS) Klessheim heißt dies nicht nur zu schriftlichen und mündlichen Klausuren anzutreten, sondern auch zu kochen, Getränke zu mixen und zu servieren. Das richtige Los ziehen Frühmorgens begeben sich die Schüler der Klasse 4TB nach Klessheim, um zu ihren...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Bettina Buchbauer
Christina Hager aus Diersbach serviert das Dessert des Prüfungsmenüs.
11

Vier Stunden schwitzen in der Küche

Zehn Schülerinnen der Fachschule Andorf stellten sich der Abschlussprüfung in Kochen und Gastronomie. ANDORF, BEZIRK (kpr). An zwei Vormittagen, Dienstag, 30. Juni, und Mittwoch, 1. Juli, kühlten die Herde und Kochplatten in der Fachschule Andorf nicht aus. Denn: Die Abschlussprüfungen in Kochen und Gastronomie hielten die Schülerinnen in Atem. Jeweils fünf Mädchen kochten während die anderen fünf zur Gastromomie-Prüfung antraten. Fachlehrerin Anna Detschmann weiß: "Die Prüfung ist...

  • OÖ
  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen