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Wirt des Monats April: Kohlpeter in Liefering
Das Gasthaus bietet bodenständige, regionale Küche und traditionelle Wirtshauskultur. SALZBURG (rik). Seit August 2007 hat Michael Obernhuber das Traditionsgasthaus "Kohlpeter" in Liefering gepachtet, das er mit seiner Frau Jennifer und einem sehr beständigen achtköpfigen Team führt. Das Gasthaus selbst gibt es seit etwa 130 Jahren. "Wir haben die Ambition, die Wirtshaustradition weiter zu leben, mit einer gutbürgerlichen Küche, moderaten Preisen und mit guter Qualität. Denn im Wirtshaus...