Konditorei Eibensteiner

Beiträge zum Thema Konditorei Eibensteiner

Ernst Eibensteiner erzeugt sein Eis selbst. Seine persönlichen Favoriten sind Cookies, Zitrone – vor allem an heißen Tagen – und Natur-Pistazie.
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Punschkrapferl und Apfelstrudel zum Schlecken

Ernst Eibensteiner setzt nicht nur auf die Eis-Klassiker Vanille, Erdbeer, Schokolade. SCHÄRDING. "Die Leute wollen immer wieder mal Neues probieren. Deshalb gibt's neben den alt bewährten Sorten jedes Jahr neue Kreationen zum Verkosten", erklärt der Schärdinger Konditormeister, der alle Eissorten selbst herstellt. Heuer bringt er mit "Punschkrapferl-Eis" und "Apfelstrudel-Eis" ein bisschen Weihnachtsgeschmack in die Sommerzeit. Zu seinen persönlichen Favoriten zählen "Cookies", Pistazie und...

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Ohne Eis wäre ein heißer Sommertag wohl nur halb so schön – und halb so süß. | Foto: ehrenberg-bilder/fotolia

Eiszeit schon voll im Laufen

Vanille, Erdbeer, Schoko – die Klassiker unter den Eissorten haben immer noch das Sagen. SCHÄRDING (bich). Neben Heidelbeer-Jogurt zählen in der Konditorei Eibensteiner am Unteren Stadtplatz zeitlose Klassiker wie Schokolade, Erdbeer, Nuss, Zitrone oder Vanille seit Jahren zu den Bestsellern – bei Jung wie Alt, bei Frauen wie Männern. "Heuer neu im Sortiment haben wir Birne-Minze. Mal sehen wie es bei den Gästen ankommt", erzählt Eibensteiner-Chefin Monika Eibensteiner. Denn das könne man im...

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