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Tina Tagwercher ist eine gelernte Konditormeisterin. Nun arbeitet sie seit dem ersten August 2022 in ihrer Firma "Manufaktur T3" im neuen BioArtCampus in Seeham und stellt dort verschiedenste süße Köstlichkeiten her. SEEHAM. Seit dem ersten August 2022 arbeitet Tina Tagwercher als Konditormeisterin im BioArtCampus in Seeham. Ihr Betrieb ist biozertifiziert. In ihrer Firma "Manufaktur T3" produziert sie unter anderem Bio-Torten, Kuchen, Schnitten, Stückdesserts und viele weitere unterschiedliche...

Mit LAbg. Josef Schöchl haben die Bezirksblätter Flachgau nach dem perfekten Apfelstrudel gesucht. Es ist die Begeisterung für gute Küche, die Liebe zu Mehlspeisen und sein umfangreiches Wissen zur Historie heimischer Speisen, die Landesveterinärdirektor LAbg. Josef Schöchl mit den Bezirksblättern durch den Flachgau führte. Das Ziel: den besten Apfelstrudel zu finden. Ex oriente Strudel Wir mögen mit dem Strudel die österreichischste aller Mehlspeisen verbinden – in Wahrheit aber hat der...

SEEKIRCHEN (buk). Bei einem Besuchstag hat der Salzburger Nationalratsabgeordnete Peter Haubner gemeinsam mit ÖVP-Bezirksobmann Josef Schöchl auch bei der Seekirchner Konditorei Moser vorbeigeschaut. Dort gratulierte er Innungsmeisterin Martina Moser und ihren Mitarbeitern zur "hervorragenden Arbeit und insbesondere zur Ausbildung junger Lehrkräfte".

SEEKIRCHEN (fer). Beim diesjährigen Landeslehrlingsswettbewerb der Konditoren Ende April holte sich Carina Lebitsch von der Konditorei Moser in Seekirchen eine Goldmedaille. Das Niveau der zukünftigen Konditoren ist sehr hoch, ingesamt gab es unter den 50 teilnehmenden Salzburger Lehrlingen sieben Goldmedaillen. Den ersten Platz belegte Christine Auernig (Konditorei Der Tortenmacher), den zweiten teilen sich Carina Lebitsch (Konditorei Moser) und Simon Sailer (Konditorei Der Tortenmacher)....

OBERNDORF. Über das Vermögen der Bäckerei Konditorei Schlager aus Oberndorf wurde am 21. Jänner das Konkursvermögen am Landesgericht Salzburg eröffnet, wie der KSV 1870 am selben Tag meldete. Das Unternehmen beschäftigt 22 Dienstnehmer in Oberndorf, Bürmoos, Lamprechtshausen und Michaelbeuern. Vom Konkurs sind 65 Gläubiger betroffen. Die Höhe der Aktiva beträgt rund 50.000 Euro, die der Passiva rund 390.000 Euro. Als Ursache für die Insolvenz werden zu hohe Personalkosten und die Konzentration...

Die Torte für die bevorstehenden Feierlichkeiten zu Mozart's 258. Geburtstag kommt nicht wie er aus Salzburg, sondern aus Freilassing. Stadtblatt365 durfte Günther Vogg in seiner Backstube besuchen um so mehr über die Entstehung der Festtorte zu erfahren. Das Video sehen Sie hier:

SEEKIRCHEN (grau). Mit ruhiger Hand zieht Martina Moser Linie über Linie, bis der dottergelbe Schriftzug auf der Schokoglasur fertig ist. "Ich bin sehr klar und direkt und so sieht auch meine Schrift aus. Keine Schnörkel", lacht die Konditorin aus Leidenschaft. Dieser Schriftzug war der letzte Schliff einer Hochzeitstorte. Höchstens zwei davon werden pro Wochenende produziert. "Keine Torte sieht aus wie eine andere. So ist das auch mit den Hochzeitstorten und das braucht sehr viel Zeit", sagt...