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Beiträge zum Thema konditorei

Die Bewohnerinnen Irmgard Frei, Martina Rexeis und Hermine Raschid machen es sich auf einer gemütlichen Bank im Schatten gemütlich und genießen das Eis.   | Foto: SeneCura
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Gratkorn
Eisgenuss von Erich Handl für die Senecura-Bewohner aus Graz

An einem strahlenden Sommertag organisierte das SeneCura-Team für die Bewohnerinnen und Bewohner des SeneCura BePartment Graz-Lend eine Aktivität, die den Gaumen erfreute: Eine Stippvisite beim Eiswagen der Konditorei Handl aus Gratkorn versüßte den Tag der Seniorinnen und Senioren mit einer großen Verkostung himmlischer Eissorten. GRATKORN/GRAZ. Wenn in der Nähe des SeneCura BePartment Graz-Lend ein leises, aber konstantes Klingeln ertönt, wissen alle genau, was das zu bedeuten hat: Der...

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  • Nina Schemmerl
Happy Birthday! Sara (Mitte, helbraunes Kleid), Partnerin von Purtkarthofer-Gastronom Seppi Winkler, lud Freundinnen zur Geburtstagsparty. | Foto: mac
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Fernitz-Mellach boomt
Model-Alarm beim neuen Purkarthofer in Fernitz

Die schmucke Gemeinde Fernitz-Mellach ist ja weithin bekannt als Blumendorf-Seriensieger, natürlich auch für das Purtkarthofer Eis und die umliegende Top-Gastronomie. Der Zustrom der Gäste ist enorm, selbst an Wochentagen wird der Fernitzer Park gestürmt. Und mit der Wiedereröffnung der Konditorei Purkarthofer durch Seppi Winkler hat der Touristenmagnet einen zusätzlichen Aufschwung erfahren. Seine Konditorei lockt ja auch viele Gäste aus Graz an. Einen besonderen Augenschmaus hatte der...

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  • Hannes Machinger
Konditor Klaus Purkarthofer mit dem neuen Pächter Sepp Winkler (l.), der die Eröffnung des traditionsreichen Cafés am 23. April plant. | Foto: mac
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Gastro-News: Smokehaus sperrt, Purkarthofer kommt
Aus für das Smokehaus

Ende März sperrt der Ex-Lindenwirt, das Smokehaus, zu. Der Purkarthofer startet am 23. April durch. Corona ließ die erwartete Gästeschar ausbleiben, tapfer kämpfte die Familie Müller bis zuletzt um den Fortbestand des “Smokehaus“ in Gössendorf. Viel wurde investiert, Konzerte und mehr wurden veranstaltet, aber alles half nichts: Wie so viele andere Gastronomen mussten auch die Müllers den Besucherschwund zur Kenntnis nehmen. Nun ist Schluss, der ehemalige Lindenwirt schließt Ende März erneut...

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  • Hannes Machinger
Torten und Co.: Erich Handl vor dem "Tortomat" | Foto: Handl

Gratkorn
Konditorei Handl: Süßes kommt per Knopfdruck

Gratkorn: Jetzt gibt’s Torten, Kuchen und Co. von Erich Handl und seinem Team zum Mitnehmen. Es ist wahrscheinlich der Traum aller Naschkatzen: Konditormeister Erich Handl und sein Team haben direkt vor der Konditorei Handl einen "Tortomat" installiert, der mit allerlei süßen Spezialitäten des Hauses gefüllt ist. 14 verschiedene Sorten Torten- und Törtchenstücke stehen zur Auswahl, um einfach und bequem per Knopfdruck und kontaktlos gekauft und zuhause genossen zu werden. "Damit können wir rund...

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  • Nina Schemmerl
Mit den "Keko"-Kekssorten Kekokookie und Kantuccini erweitert Konditor Erich Handl sein süßes Sortiment. | Foto: WOCHE
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Low-Carb-Keks-Genuss made by Handl

Gratkorn. Pralinen, Cremeschnitten, Eisvariationen und Schokoladenkuchen – in der Konditorei Handl findet jede Naschkatze eine süße Leckerei für den Kaffeetratsch. Wer der Versuchung nicht widerstehen kann, aber auf seine Linie achten will, für den hat Konditor Erich Handl mit den "Kekos" etwas Neues im Sortiment. Maximaler Geschmack Keko steht für (fast) keine Kohlenhydrate. Die handgemachten Low-Carb-Kekse sind frei von Mehl und Zucker, stattdessen setzt Handl auf maximalen Geschmack. „So...

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  • Nina Schemmerl
Der Bio-Eisstand der "Tortenkomponisten" an der B70 ist ein echter Renner. | Foto: KK
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Die Tortenkomponisten expandieren

Manuel und Sabrina Mauerhofer, besser bekannt als "Die Tortenkomponisten" eröffnen Ende Oktober eine neue Schaukonditorei am Södinger Kreisverkehr. Was für ein Sommer! Dank der hohen Temperaturen und des Prachtwetters haben Manuel und Sabrina Mauerhofer mit ihrem Bio-Eisstand an der B70 seit Mai Hochsaison. "Wir haben sicher ein Drittel mehr Kunden als im Vorjahr", freuen sich die "Tortenkomponisten". Denn der Standort ist perfekt, das Einzugsgebiet reicht von Graz - "die Grazer lieben unser...

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  • Harald Almer

35.000 Torten von 39 Konditoren

Die vor rund einem Jahr präsentierte Steiermark-Torte habe bei den Konsumenten eingeschlagen. "Wir sind mit dem Ergebnis im ersten Jahr sehr zufrieden", bilanziert Konditoren-Innungsmeister Erich Handl. 35.000 Mal wurde die Torte verkauft. Sie war bei der Schiweltmeisterschaft in Schlad-ming erstmals angeschnitten worden. Mittlerweile seien 39 steirische Tortenmeister für die Herstellung zertifiziert. "Mit der Steiermark-Torte werden unsere Tortenmeister zu Genussbotschaftern für die...

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  • Heimo Potzinger
Die hochwertige Verpackung der großen Torte fällt positiv auf: Über dieses Geschenk in Herzform freut man sich.
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Geprüft auf Herz und Nieren

Seit 4. Februar ist die Steiermarktorte schon bei Handl erhältlich. Da schleckt sich sogar der steirische Panther das Maul: Die WOCHE durfte erstmals die neue Steiermarktorte kosten. Fazit: Die kernige Torte ist keine Schnapsidee. Die steirischen Zutaten Apfelmarmelade und Zirbenschnaps, aber auch das Kürbisnougat und die Schokolade der Firma Zotter machen die Torte zu einem Gedicht. Wer sich selbst überzeugen möchte: Die Torte ist bereits seit dem 4.2. in der Konditorei Handl in Gratkorn...

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  • Lucia Schnabl
Eröffnung mit Andreas Schaffer und Wilfried Butter (2.u.3.v.l.).               Foto: WOCHE

Eine süße Eröffnung in Bad Radkersburg

Nach einem gelungenen Umbau konnten Geschäftsführer Wilfried Butter und Hoteldirektor Andreas Schaffer zur offiziellen Eröffnungsfeier der Kurkonditorei Bad Radkersburg einladen. Im neugestalteten süßen Herzstück der Thermenstadt ließen sich zahlreiche geladene Gäste, unter ihnen Dechant Karl Niederl, Bezirkshauptmann Alexander Majcan, die Bürgermeister Josef Sommer und Heinrich Schmidlechner, Vizebürgermeisterin Anna Mir sowie Alois Kögl und Josef Majcan von der Wirtschaftskammer, die...

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  • Walter Schmidbauer
Herzstück der neugestalteten Kurkonditorei ist die Kuchenvitrine mit vielen Mehlspeisen.
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Süßes Herzstück der Thermenstadt

Die Kurkonditorei in Bad Radkersburg präsentiert nach Neugestaltung erweiterte Angebote. Am Anfang der Renovierungsphase des Thermenhotels Radkersburger Hof standen Neugestaltung und Erweiterung der Kurkonditorei, die ein neues Aussehen erhielt“, so Hoteldirektor Andreas Schaffer, der nun nicht nur einen gelungenen Umbau, sondern auch viele neue Angebote präsentieren kann. Nach viermonatiger Bauzeit mit Baukosten von einer Million Euro sorgen Fronten aus Thermoglas, ein modernes...

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