Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Die Auswahl an frischen Küchenkräutern ist bei den Tiroler Gärtnern groß. | Foto: LK Tirol/Gius
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Küchenkräuter am Fensterbrett

Bis man seine eigenen Kräuter im Garten anpflanzen kann, kann man Küchenkräuter auch auch am Fensterbrett ziehen. TIROL. In den Tiroler Gärtnereien kann man nicht nur Frühlingsblumen kaufen, es gibt auch eine Vielzahl an verschiedenen Küchenkräutern. Viele von ihnen eignen sich auch für den Kräutertopf am Fensterbrett. Der Kräutertopf am Fensterbrett In den Tiroler Gewächshäusern wurden viele verschiedene Tiroler Küchenkräuter bereits gesetzt und herangezogen. Die Klassiker sind Petersilie,...

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Räuchermeisterin Brigitte Moser
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Räuchern in den Raunächten

Räuchern in den Raunächten Als Raunächte bezeichnet man die dunkelste Zeit des Jahres, die Tage nach der Wintersonnenwende – zwischen Weihnachten und Dreikönig, die zugleich am Ende des alten und am Beginn des neuen Jahres stehen, also den Jahreswechsel markieren. Viele Bräuche begleiten diesen Zeitraum – in erster Linie gedacht, um Haus und Hof vor dem Dunklen, vor Geistern oder jeglichem Bösen zu schützen. Zu diesen Schutzritualen gehört auch das Räuchern – speziell am Heiligen Abend, zu...

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Kräuterwanderungen und -verarbeitungen

Die Kräuterpädagogin Maria Saxer veranstaltet für Samstag, 9. Juli und Samstag, 10. September jeweils um 13 Uhr Kräuterwanderungen. Treffpunkt ist eim Liftparkplatz in Mieders. Heilpflanzen und Wildkräuter am natürlichen Standort bei einer Wanderung über Wiesen und am Waldrand kennenlernen. Mehr über die Heilkraft der Wildkräuter, ihre Verwendung in der Wildkräuterküche und Hausapotheke erfahren. Anschließend Verkostung von unserem selbst zubereiteten Wildkräuteraufstrich (Kräutertee, und...

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  • Corinna Niederseer
Ein Kräutertee mit Kamille, Pfefferminze oder Melisse kann Magenbeschwerden lindern. | Foto: PhotoSG/ Fotolia.com
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Hilfe aus der Natur für den Magen

Wenn sich Ärger auf den Magen schlägt oder Essen den Magen reizt, können Heilkräuter die Verdauung unterstützen. Gegen schmerzhafte Verdauungsbeschwerden wie Gastritis, Druchfall oder Völlegefühl sind jede Menge Kräuter gewachsen. Sie können zum Beispiel als Tee getrunken, in Form von ätherischen Ölen verdünnt oder als Tinktur eingenommen werden. Übelkeit und Völlegefühl Bei Bauchweh, Übelkeit oder Magenkrämpfe schaffen Heilkräuter, wie Artischocke, Ingwer oder Pfefferminze, rasch Abhilfe. Ein...

  • Silvia Feffer-Holik

Der "Qualität Tirol" Gärtnertipp der Woche: Kräuterfreuden am Balkon

Gärtner Ing. Michael Jäger von der Gärtnerei Jäger gibt Tipps für die perfekten Kräuterfreuden am Balkon. Gärtnerei Jäger Haller Bundesstraße 2 6065 Thaur www.gaertnerei-jaeger.at Das nächste Grillfest steht bevor? Oder eine Gartenparty mit Freunden? Mit selbst kultivierten Kräutern verfeinerte Getränke oder Speisen schmecken einfach besser. Kräuter und Gewürze sind die Seele der Kochkunst. Wer immer frische Kräuter zum Kochen verwenden will, kann Sie sich einfach und bequem zu Hause...

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BUCHTIPP: Ohne Grund & Boden ... kein Problem!

Auf 152 Seiten gibt es kreative Einfälle über die Pflanzung von Gemüse und Kräutern in Säcken auf Terrasse und Balkon. Selbst das Stiegenhaus wird kurzer Hand zum Garten umfunktioniert! Nach Jahreszeiten eingeteilt wird gesät, geerntet und gedüngt und schmackhafte Rezepte aus dem Taschengarten gezaubert! Eine Pflichtlektüre für Hobbygärtner! Leopold Stocker Verlag, 152 Seiten, 16,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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  • Elisabeth Kiss

BUCHTIPP: Ein Kulinarium der Kräuterküche

Ansprechende Bilder und wunderbare Rezepte werden alle Genussherzen höher schlagen lassen. Von einer kurzen Einführung in die Kräuterkunde, über ganz wertvolle und kluge Kräutertipps, bekommt der Leser äußerst interessante Rezeptvorschläge präsentiert. Eine Sortenvielfalt von Bärlauch bis Zitronenverbene, die wirklich glücklich macht. Verlag Löwenzahn, 128 Seiten, 17,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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Kräuterküche für´s Frühjahr

Kuhblume, Maßliebchen und Donnernessel - wer kennt sie nicht, die ersten Blätter und Blüten im Frühjahr! Kräuterpädagogin Maria Saxer aus Mieders wird die wichtigsten (Heil-) Kräuter, die zur Zeit auf dem Feld und im Garten wachsen, am Donnerstag, den 30. April ab 19:30 Uhr im Rahmen der regelmäßigen ApoPlausch-Serie in der Apotheke zur Serles in Mieders vorstellen und daraus schmackhafte Gerichte zubereiten, die natürlich vor Ort sofort verkostet werden können. Interessierte sind herzlich zu...

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Kräuterwanderung mit den Steinacher Bäuerinnen

Die Steinacher Bäuerinnen laden am Dienstag, den 28. April von 9 bis ca. 12 Uhr zu einer Kräuterwanderung ein. Weitere Informationen und Anmeldung unter Tel. 0664/1846018. Kursbeitrag: € 12,- Wann: 28.04.2015 09:00:00 Wo: Zentrum, 6150 Steinach am Brenner auf Karte anzeigen

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Kinderkräuternachmittag in Schmirn

Am Sonntag, den 10. August 2014 veranstaltet Gerline Neuhofer von 14 bis 16.30 Uhr einen Kinderkräuternachmittag im Schmirntal. Nähere Infos: gerlinde.neuhofer@icloud.com oder Tel. 0680/2324911 Wann: 10.08.2014 14:00:00 Wo: Alpengasthof Kasern, 6154 Schmirn auf Karte anzeigen

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Kinderkräutertag im Schmirntal

Wir begegnen den Kräutern im Schmirntal: Gänseblümchen, wilder Thymian, Spitzwegerich, Brennessel und vielen mehr.... Geschichten und Märchen über Kräuter lauschen.... gemeinsam die Kräuter erkunden... spielen, lachen, tanzen... und einen Kräuteraufstrich zubereiten Termin: Sonntag: 10. August 2014 14.00 Uhr bis 16.30 Uhr Treffpunkt: Alpengasthof Kasern, Schmirntal www.gasthof-kasern.at Kosten: Kinder: EUR 15,00 (inkl. Getränk & Jause) Anmeldung. gerlinde.neuhofer@icloud.com

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Kräuterwanderung in Mieders

Am Samstag, den 17. Mai, um 13 Uhr findet eine Kräuterwanderung mit der Kräuterpädagogin Maria Saxer statt. Treffpunkt ist beim Liftparkplatz Mieders. Die Teilnehmer dieser Wanderung können Heilpflanzen und Wildkräuter am natürlichen Standort, wie auf Wiesen und am Waldrand kennenlernen und mehr über die Heilkraft der Wildkräuter, ihre Verwendung in der Wildkräuterküche und Hausapotheke erfahren. Anschließend werden die selbst zubereiteten Wildkräuteraufstriche, Pestos oder Kräutertees...

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Vortrag "Küchenkräuter und ihre Wirkung als Gewürze und Heilpflanzen" in Matrei a. Br.

Am Freitag, den 11. April 2014, gibt Birgit Hendler, um 19:30 Uhr, im Jugendzentrum Matrei am Brenner wertvolle Tipps zur Verwendung von Küchenkräutern (Gewürze, Kräutermischungen, Öle…) und deren Wirkung als Heilmittel. Auch Unterlagen für zuhause werden verteilt. Der Eintritt ist frei, um freiwillige Spenden wird gebeten. Wann: 11.04.2014 19:30:00 Wo: Jugendzentrum, Matrei, Matrei am Brenner 1, 6143 Matrei am Brenner auf Karte anzeigen

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Jahreshauptversammlung des Obst- und Gartenbauvereins Matrei-Mühlbachl-Pfons

Am Samstag, den 5. April, um 20 Uhr lädt der Obst- und Gartenbauverein zur diesjährigen Jahreshauptversammlung ins Parkhotel Matrei ein. Zu hören gibt es einen Fachvortrag von DI Mary Hacket, mit Tipps zum Anbau von Bio-Kräuter, zum richtigen Zeitpunkt von Ernte und Trocknung und Ideen für Teemischungen und andere Infos rund um Kräuter. Wann: 05.04.2014 20:00:00 Wo: Parkhotel, Brenner Straße 83, 6143 Matrei am Brenner auf Karte anzeigen

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Kräuterkunde auf dem Bio-Kräuterhof Bergblick am Umlberg in der Nähe von Terfens | Foto: Bio Austria

Duft- und Farbenreise im Kräutergarten

Auf 860 m Seehöhe im mittleren Inntal liegt der Kräutergarten in sonniger Waldrandlage. Die Liebe zu den Kräutern wurde ihnen schon von den Eltern mitgegeben. Aus den Kräutern werden verschiedene Teemischungen, Kräutersirupe und Bio-Naturkosmetik hergestellt. In der großen Kräuterspirale können Besucher die Pflanzen kennenlernen und bei Führungen Wissenswertes und Heilsames erfahren.

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Heilpflanzen für den Winter

Am Donnerstag, den 24. Oktober, um 20.15 Uhr, im Gemeindesaal Patsch: Der Winter stellt unser Immunsystem auf eine harte Probe. Erkältungskrankheiten haben jetzt Hochkonjunktur. Ein gesunder Körper braucht ein gesundes Immunsystem. Das Immunsystem ist die Polizei in unserem Körper. Es durchzieht den ganzen Körper und schützt unsere Gesundheit. Durch entsprechende Pflege kann das Immunsystem sinnvoll unterstützt werden. Wie komme ich erkältungsfrei über den Winter? Mit welchen Kräutern...

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Foto: A. Heistinger

MEIN GARTEN: Die Welt der Kräuter

Kräuter heilen, schmecken, duften, beleben den Garten. Sie ziehen Insekten an und verwandeln selbst das ödeste Brachland innerhalb weniger Monate in blühende und duftende Gärten. Kräuter dürfen keinesfalls fehlen. Sie lassen sich sehr einfach kultivieren, immer wieder frisch beernten und vielfältig verwenden: als frisches Gewürz zu Speisen, für Kräutertees oder für kalte Tee-Auszüge. Und: Man muss sie nicht jedes Jahr neu kaufen. Mehr: A. Heistinger: Bio-Balkongarten/Löwenzahn / ISBN:...

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Schau- und Kräutergarten Stift Eberndorf

„Sie würzen und duften, heilen und sehen auch noch schön aus!“ Kräuter faszinieren durch ihre Schönheit, ihren Duft und heilbringende Wirkung. Kräuter sind unentbehrlich im Garten geworden. Über 1000 Kräuter befinden sich im Stiftskräutergarten. Die wichtigsten Bestandteile gliedern sich in Würz-, Heil- und Duftkräuter. Charakteristisch für Würzkräuter ist die intensive Würze, welche nicht nur die tägliche Küche bekömmlicher macht, sondern auch die Verdauung fördert. Bekannte Vertreter:...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Tourismusverein Eberndorf
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