Küchenkräuter am Fensterbrett

Die Auswahl an frischen Küchenkräutern ist bei den Tiroler Gärtnern groß. | Foto: LK Tirol/Gius
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TIROL. In den Tiroler Gärtnereien kann man nicht nur Frühlingsblumen kaufen, es gibt auch eine Vielzahl an verschiedenen Küchenkräutern. Viele von ihnen eignen sich auch für den Kräutertopf am Fensterbrett.

Der Kräutertopf am Fensterbrett

In den Tiroler Gewächshäusern wurden viele verschiedene Tiroler Küchenkräuter bereits gesetzt und herangezogen. Die Klassiker sind Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Thymian. Es gibt aber auch ausgefallenere Sorten, Neuheiten oder Raritäten. Dazu zählen beispielsweise das Kraut des Lebens, Schoko-Minze, Currykraut oder Ananas-Salbei. Kräuter sind pflegeleicht und wachsen an hellen Standorten. Bei wärmeren Temperaturen können sie dann in den Garten oder auf den Balkon übersiedelt werden. Am besten wachsen sie, wenn man sie regelmäßig mit lauwarmen Wasser gießt.

Warum zum Tiroler Gärtner?

  • Die Tiroler Gärtner produzieren den Großteil der Küchenkräuter selbst.
  • Die Qualität der heimischen Küchenkräuter ist besser als bei importierten Kräutern. Bei heimischer Produktion fallen die langen Transportwege weg.
  • Regionale Produktionsstandards sind sehr hoch. Auch das sorgt für eine bessere Qualität der Kräuter.
  • Beim heimischen Gärtner bekommt man neben Pflanzen und Zubehör auch Tipps und Hilfe vom Fachpersonal.
  • Ausgebildete GärtnerInnen kennen die Bedürfnisse der Pflanzen.
Die Auswahl an frischen Küchenkräutern ist bei den Tiroler Gärtnern groß. | Foto: LK Tirol/Gius
Oregano Jungpflanze – nur eine der vielen Kräuterpflanzen, welche in Tirol über die Winter-
monate produziert werden | Foto: LK Tirol/Gius
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