Kräuter

Das Wissen um die Kraft und die Wirkung heimischer Heilkräuter ist tausende Jahre alt und aktueller denn je. LINZ-LAND. Dass Kräuter nicht nur gesund sind, sondern auch gut schmecken beweist die diplomierte Kräuterexpertin Heidi Ruf, die von St. Florian bis Enns für ihre tollen Vorträge bekannt ist. Sie verrät ihre besten Rezepte, die gerade im Sommer sehr wohltuend sind, weil sie von innen kühlen. Echtes Mädesüß - Filipendula ulmaria Mädesüß ist ein Rosengewächs und wird im Volksmund...

Im Sommer gilt es ganz besonders, auf den eigenen Wasserhaushalt zu achten. „Ein kleiner Zweig vom richtigen Kraut in einem Glas Trinkwasser sorgt für Geschmack, hilft Körper und Geist beim Kühlbleiben und ist gut geeignet als Alternative zu zuckerhaltigen Getränken.“, erklärt die diplomierte Kräuterexpertin Heidi Ruf aus St. Marien. ST: MARIEN. Die liebevoll "Kräuterhexe" genannte Heidi ist von Kindesbeinen an sehr stark mit der Natur verbunden, was von ihren Eltern und Lehrern gefördert...

Das wunderbare Naturgebiet des Mirellentals lädt uns mit seinem Zauber, seinem Charme ein um die heilkräftige Welt unserer Wildpflanzen kennenzulernen. Auf einer wunderschön angelegten Strecke entdecken wir Wiesen-, Wald-, Schatten-, Sumpf-, Johanniskräuter. Das Paradies für eine Kräuterpädagogin wenn man auf einer Strecke alle gängigen Wildkräuter zur Verfügung hat :) Während der Kräuterführung wirst Du verschiedene Wildpflanzen sowie Wildkräuter für Deine Gesundheit und Dein Wohlbefinden...

Das wunderbare Naturgebiet des Mirellentals lädt uns mit seinem Zauber, seinem Charme ein um die heilkräftige Welt unserer Wildpflanzen kennenzulernen. Auf einer wunderschön angelegten Strecke entdecken wir Wiesen-, Wald-, Schatten-, Sumpf-, Johanniskräuter. Das Paradies für eine Kräuterpädagogin wenn man auf einer Strecke alle gängigen Wildkräuter zur Verfügung hat :) Während der Kräuterführung wirst Du verschiedene Wildpflanzen sowie Wildkräuter für Deine Gesundheit und Dein Wohlbefinden...

Auch heute noch findet man Wild- und Heilkräuter rund ums Haus, am Gartenzaun, unter Hecken, auf Wiesen, im Wald und am Wegesrand. Sie sind als Helfer für uns da, wir brauchen uns nur ihnen zuzuwenden. Gerade der Frühling lädt uns dazu ein, die Natur wieder zu entdecken! Es gibt so viele schmackhafte Wildkräuter die im Frühling nur darauf warten, von uns entdeckt zu werden! Besonders in der gesunden Küche sind diese Vitamin- und Mineralstofflieferanten von unschätzbarem Wert! Während der...

-räuterwanderung mit anschließendem gemeinsamen Kochen und Verarbeiten der Wildkräuter! 6 Stunden lang dreht sich alles rund um Wildkräuter und deren Verwendung in der kulinarischen Küche. Mit viel Zeit und Hingabe machen wir gemeinsam eine wunderbare Kräuterwanderung und lernen die Wildkräuter an Ort und Stelle kennen. Gemeinsam wird gesammelt, bestimmt und gelernt. Danach bereiten wir ein schmackhaftes Gericht aus unseren gesammelten Schätzen zu und lernen auch, wie wir die Wildkräuter zu...

Der würzige Duft steigt uns in die Nase - untrüglich das Knoblaucharoma - es ist soweit - die Bärlauch Zeit ist angekommen :) In diesen 3 Stunden machen wir eine wunderbare Kräuterwanderung in der Nähe der Donau Auen, Alkoven Naturgebiet. Wir bestimmen gemeinsam die ersten Frühjahrsblüher, entdecken die Schlüsselblume, das Lungenkraut, suchen den Giersch und sammeln zum Basteln leere Weinbergschneckenhäuser. Viele weitere Frühlingskräuter wie der Gelbstern, die Braunelle oder das Leberblümchen...

Herbstliche Kräuterwanderung/Spätsommer Kräuterwanderung: Die Sonne im Spätsommer/Herbst ist immer noch so warm – um viel Zeit in der Natur zu verbringen! Gemeinsam suchen wir uns die Kräuter dieser Jahreszeit – für unseren Körper, Geist und Seele. Wir erfahren warum die Schafgarbe so wichtig für uns Frauen ist, suchen uns die Plätze des wilden Majorans und lauschen den Waldklängen in der Natur. Wir bestaunen die bunten Beeren und Hecken und laben uns an derem süßlichen Geschmack. Auch heute...

Herbstliche Kräuterwanderung/Spätsommer Kräuterwanderung: Die Sonne im Spätsommer/Herbst ist immer noch so warm – um viel Zeit in der Natur zu verbringen! Gemeinsam suchen wir uns die Kräuter dieser Jahreszeit – für unseren Körper, Geist und Seele. Wir erfahren warum die Schafgarbe so wichtig für uns Frauen ist, suchen uns die Plätze des wilden Majorans und lauschen den Waldklängen in der Natur. Wir bestaunen die bunten Beeren und Hecken und laben uns an derem süßlichen Geschmack. Auch heute...

Wildkräutermenü im Spätsommer Für den einen sind es Unkräuter für den anderen eine köstliche Zutat. Die Rede ist von Wildkräutern. Dass diese seltene Vitalstoffe und wertvolle Heilsubstanzen enthalten, davon sind immer mehr Leute überzeugt. Und auch früher hieß es schon für jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen. Doch welche Pflanze wie im Körper wirkt oder wie die Unkräuter verarbeitet werden, weiß kaum einer. Deshalb bietet das LFI Oberösterreich jetzt einen Wildkräuterkurs an. Gemeinsam mit...

ANSFELDEN (red). Rund um die Sonnenwende veranstaltete die Stadtgemeinde Ansfelden im Rahmen der Gesunden Gemeinde in Haid eine Wanderung mit Kräuterpädagogin Petra Janko. Zahlreiche Ansfeldner darunter auch Sozialstadträtin Andrea Hettich, wollten mehr über die überall am Wegesrand wachsenden Wildkräuter wissen. Wissen weitergegeben Janko gab ihr umfassendes Wissen über die Kräuter und ihre Verwendung weiter. Kräuter, die ein jeder kennt oder viele für nutzloses Unkraut halten, haben schon vor...

Nun ist endlich in unserem Lande der Frühling und die Natur schenkt uns üppig ihre Kräuter- und Farbenvielfalt! Die Sonne mit ihrer wärmenden Kraft lässt täglich neue Pflanzen aus der Erde wachsen und wir können gemeinsam bei der Kräuterwanderung Ausschau nach ihnen halten. Wer begleitet uns während der Führung - wer säumt uns den Weg? Wo ist das vitaminreiche Scharbockskraut, der würzige Gundermann und die magische Brennnessel? Auch heute noch findet man diese Pflanzen rund ums Haus, am...