Vor 100 Jahren: Mangel macht sich in der Landwirtschaft bemerkbar
Schon früh im Kriegsjahr 1915 machten sich im Bezirk Mängel in der Versorgung mit Lebensmitteln bemerkbar. Schon seit März wurden Brot-Karten ausgegeben. Anfang September verschärfte sich die Lage noch einmal, als das Futter für das Vieh zur Neige ging. Merkblatt über wichtigere Ersatzfuttermittel im Kriegsjahre 1915: Falls an einzelnen Orten Futtermangel eintreten sollte, kann das eine oder andere der nachstehenden besprochenen "Kriegsfuttermittel", sei es als Ersatzfutter, sei es als...