Krottendorf

Beiträge zum Thema Krottendorf

Riefen zum Kauf heimischer Christbäume auf: Landeshauptmann-Stv. Astrid Eisenkopf, Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich und Sascha Sommer vom Verein "Burgenländischer Qualitätschristbaum" (von links). | Foto: Martin Wurglits
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Für Klimaschutz und Wirtschaft
Appell zum Kauf burgenländischer Christbäume

84.000 Christbäume werden pro Jahr in den burgenländischen Haushalten aufgestellt und aufgeputzt. Rechnerisch könnte das Land seinen Bedarf komplett selber decken, denn die burgenländischen Christbaumproduzenten schaffen pro Jahr 110.000 Exemplare aus ihren Wäldern und Kulturen. Ökologisch und regionalDazu, den Bedarf auch im Land zu decken, riefen Vertreter von Landwirtschaftskammer und Landesregierung in Krottendorf bei Güssing auf. "Durch den Kauf eines regionalen Christbaumes leisten die...

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Fleischliche Genüsse wie Wurst, Schinken und Geselchtes stellen Claudia, Ludmilla, Erwin, Sarah und Bernhard Kroboth (von links) in Krottendorf bei Güssing her.
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Familienbetrieb in Krottendorf: Familie Kroboth macht Gutes aus Wild und Schwein

Jetzt im Sommer ist Bernhard Kroboth ein noch gefragterer Mann, als er es eh schon das ganze Jahr über ist. Schließlich ist Fest-Saison, und da sind Fachleute wie er, die ein Spanferkel zubereiten können, ständig gebucht. Das Schlachten hat im Hause Kroboth lange Tradition. "Schon mein Vater und mein Opa waren früher in Krottendorf (Anm.: bei Güssing) von Haus zu Haus unterwegs und haben für andere Leute abgestochen, sprich Hausschlachtungen gemacht", erzählt Bernhard Kroboth. Diese Tradition...

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Das Kernöl von Siegfried und Daniela Schnecker ist erneut in den Gourmet-Führer Gault-Millau aufgenommen worden.
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Mit Kürbiskernöl in der Gourmet-Welt gelandet

Zum Stammgast in der Welt der Feinschmecker ist Siegfried Schnecker geworden. Mit seinem Kürbiskernöl hat er heuer zum neunten Mal hintereinander einen Eintrag in den Gourmetführer Gault-Millau geschafft. Seit 2007 ist sein "schwarzes Gold" durchgehend in der international renommierten Liste verzeichnet. Produziert wird das Kernöl in Schneckers Ölmühle in Krottendorf bei Güssing. Zu seinen Lieferanten zählen über 20 Bauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing, Jennersdorf und...

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