KTS Villach

Der Trend ist da. Aber die Forderung nach einer rein veganen Kochlehre trifft nicht bei allen Tourismusexperten aus dem Bezirk Villach auf Verständnis. VILLACH, VILLACH LAND. Eine aktuelle Studie zeigt, dass es Veganer häufiger in Restaurants zieht als Vegetarier, Flexitarier und Fleischesser. Deshalb fordern immer mehr Wirte eine vegane Kochlehre, die bis dato eher stiefmütterlich behandelt wurde. "Lehrpläne werden immer sehr langfristig erstellt. Aber der Trend in Richtung veganer Ernährung...

Mit 1. November übernahm Birgit Pipp nach Gerfried Pirker (Pension) die Schulleitung der Kärntner Tourismusschule in Villach. Wir stellen die neue Direktorin im Interview vor. DRAUSTÄDTER: Frau Pipp, wie kam es dazu, dass Sie die Schulleitung übernommen haben? Birgit Pipp: Ich bin jetzt das 17. Jahr an der Schule und war viele Jahre Administratorin an der KTS. Dadurch habe ich sehr viel über die Verwaltung einer Schule gelernt. Aus dem heraus ist mein Wunsch entstanden, eine neue...

Am Donnerstag, 20. Oktober von 14 bis 19 Uhr findet in der KTS Villach das große "KTS-Open-House" statt. VILLACH. Neben Haus- und Internatsführungen, Präsentation der Schultypen und des Kollegs, Showcooking, Präsentation von Cocktails und Baristakreationen und vieles mehr wird auch ein DJ an der Rundbar für eine gemütliche Stimmung sorgen. Interessenten für die Schule und das Kolleg haben die Möglichkeit, KTS-Luft zu schnuppern und sich ganz persönlich und individuell von den Schülern und...

Anfang Juni durften sich die Studierenden des Kollegs für Tourismus nach einem intensiven mündlichen Prüfungstag über ihre Diplome freuen. VILLACH. Alle Kandidaten schafften sowohl die praktischen als auch die theoretischen Diplomprüfungen, vier davon mit ausgezeichnetem und zwei mit gutem Erfolg. Gleichzeitig wurden auch die zahlreichen Zusatzzertifikate vergeben, welche die extrem motivierte Gruppe in den vier Semestern erwarben. Sie dürfen sich nun Jungsommelier, Juniorbarista,...

VILLACH. Der erste Online-Wettbewerb der diplomierten Käsekennerinnen und Käsekenner ist am 7. Mai 2021 mit einer Zoom-Siegerehrung zu Ende gegangen. Der 3. Platz geht an die KTS Warmbad Villach mit Nea Thalmann, Valentina Rainer, Sarah Stertin und Alexander Sattlegger – betreut durch Michael Eder, Andreas Fauland und Gabriele Sudy. Der Glaspokal und die Ehrengeschenke wurden im Anschluss vom Hausherrn der KTS, Direktor Gerfried Pirker feierlich überreicht. Käse Word RapDieser Online-Wettbewerb...

Letzte Woche erhielt Tourismusstadträtin Katharina Spanring Besuch von SchülerInnen und Lehrern des Bachmann Gymnasium in Tarvis und der Kärntner Tourismusschulen um die Tarviser Absolventen für eine touristische Ausbildung in der KTS zu begeistern. Eine fundierte Ausbildung an den Kärntner Tourismusschulen ist der richtige Wege um künftig den heimischen Tourismus mit Kompetenz zu unterstützen. Der geplante Alpe Adria Praktikantenaustausch im Bereich von österreichischen und italienischen...