Abseits des Traditionellen
BEZIRK (ebn). Das Schnapsbrennen hat in Osttirol eine lange Tradition. Seit langem werden im Bezirk Obstbrände von höchster Qualität erzeugt. Am Markt nehmen diese Produkte allerdings nur eine Nischenposition ein. Immer mehr Brennereien erweitern deshalb ihre Produktpalette um andere, trendigere, Alkoholsorten. So auch in Osttirol. Bereits Anfang des Jahres brachte die Brennerei Schwarzer einen Gin heraus. Damals noch "Tschin ohne Namen" getauft, wurde er mittlerweile zum "Dolomiten Tschin"....