Kulinarik & Kunst

Tanja Grandits, Eduard Hitzberger, Reto Mathis, Nenad Mlinarevic, Josef Viehhauser und einige hochdokorierte Spitzenköche mehr: Beim 2. Kunst & Kulinarik Festival (03.07.–23.08.15) in St. Anton stehen die kulinarischen Sterne über St. Anton besonders günstig. Ausnahme-Koch, Landwirt, Geschichtenerzähler und Philosoph Stefan Meier sorgt für das „Amuse Gueule“ bei der Eröffnung des Kunst & Kulinarik Festivals (03.07.15) im Schwarzen Adler. Danach geht es Schlag auf Schlag: Zu Themen wie...

Auf den Spuren von Michael Strasser und der KunstSportGruppe hochobir 15. August 2014 I 11:00 – 17:00 Für die Kulinarik und Kunst Tage in St. Anton am Arlberg entwickelt Michael Strasser die temporäre Landschafts-Intervention FRAGIL. In Anlehnung an die Lawinenverbauungen, die sich wie Codes über die Berglandschaft ziehen, hinterlässt Michael Strasser auf dem Osthang des Galzig eine überdimensionale Botschaft in Morseschriftzeichen und thematisiert damit das fragile Verhältnis von Mensch und...

Jetzt anmelden: Frist für Arlberger Jungköchewettbewerb läuft Wer jung ist (18 bis 28 Jahre) und sich als gelernter Koch (mit Lehrabschlussprüfung) neue kulinarische Sporen verdienen will, sollte sich nun umgehend für den „2. Arlberger Wettbewerb für Jungköche“ anmelden! Die Mission: Die Jungstars der Zukunft kochen im Rahmen der „Kulinarik & Kunst Golf Open“ am Samstag, dem 16. August 2014, um die Gunst ganz besonders kritischer Gaumen! Unter dem Motto „Creative Alpinküche im Jahr 2014“ werden...

Für die Kulinarik & Kunst Tage St. Anton am Arlberg entwickelt Michael Strasser die temporäre Landschafts-Intervention FRAGIL. In Anlehnung an die Lawinenverbauungen, die sich wie Codes über die Berglandschaft ziehen, hinterlässt Michael Strasser auf dem Osthang des Galzig eine überdimensionale Botschaft in Morseschriftzeichen und thematisiert damit das fragile Verhältnis von Mensch und Natur. Die Intervention wird am 15. August 2014 im Rahmen einer performativ-musikalischen Wanderung mit der...

Am Samstag 31.August 2013 fand auf dem Gelände des Golfclub Arlberg in St. Anton am Arlberg der 1. Arlberger Jungköche-Wettbewerb auf Initiative der Vereinigung „Kulinarik & Kunst“ statt. Hierbei präsentierten sich die, für die Endrunde qualifizierten Finalisten, in kulinarisch höchster Topform und konnten Gäste als auch Jury mit kreativen, originellen und fachlich beeindruckenden Kompositionen auf höchstem Niveau unter dem Thema „Tirol vegetarisch“ begeistern. Die Fachjury, welche alle...