Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Purbachs Keller öffnen wieder ihre Pforten und laden zu Wein und Kulinarik | Foto: Wimmer

Blunzenfest und Kellergassenheuriger in Purbach

PURBACH. Am 7. Oktober ab 14 Uhr wird die historische Purbacher Kellergasse wieder zum Heurigen. Neben der gesamten Sortenvielfalt an erlesenen Weinen steht dieser Samstag ganz im Zeichen der Blunze.  Rund um die Blunz'n Angeboten werden köstliche Kreationen wie: Kesselblunzen, Blunzenburger, Blunzen-Krautstrudel mit Apfel, warme Blunzen mit Weinkraut, mit Käse überbackenes Blunzenbrot, Blunzen-Grammel-Gröstl, Blunzenstrudel, Blunzen mit Senf und Kren, Gebackene Blunzen in Sesam, Blunzengröstl,...

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Eine neue Lebensweise, große Reisen und zahlreiche Rezepte finden sich im zweiten Buch von Ulrike Joy aus Purbach wieder
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Autorin aus Purbach schreibt über ihren Weg ins Paradies

„Paradies“ von Ulrike Joy ist eine genussvolle Lebensreis mit allen Sinnen PURBACH. „Ich hatte Meetings in Fünfstern-Hotels, Dienstreisen nach Paris, bin ein silberens Cabrio gefahren und hatte die besten Urlaube. Aber irgendwann hat mich das nicht mehr satt gemacht“, erzählt Autorin Ulrike Joy Wölfl-Schöflinger. Dort, wo dieser Teil ihres Lebens endete, setzt ihr Buch „Paradies. Eine genussvolle Lebensreise mit Rezepten“ an. Aus der Stadt in die Natur In diesem autobiografischen Werk erzählt...

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