Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Brettljause und ein Glas Sooßer Wein auf der Berghütte. | Foto: Manfred Wlasak
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Almen statt Palmen
Was hungrige und durstige Ausflügler bestellen

Urlaub in NÖ: Ausflüge und Wandern machen hungrig und durstig. Die Wirtshäuser des Bezirkes sind für Sie vorbereitet. Höhenluft macht besonders hungrigBEZIRK BADEN. Am Naturfreunde-Schutzhaus am Waxeneck etwa hat sich Susi Rottensteiner einen Namen als gute Köchin gemacht und weiß: "Gefragt sind nach wie vor Klassiker wie Schnitzel und Schweinsbraten." Sie legt Wert auf saisonale und regionale Zutaten. "Bei veganen Gerichten ist das oft schwierig", so die rührige Wirtin. Kaspressknödel,...

  • Triestingtal
  • Manfred Wlasak

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