Landwirtschaft

Acht Bauernhöfe aus dem Flachgau, Pinzgau und Pongau bekamen am 7. Mai 2024 von der Landtagspräsidentin Brigitta Pallauf die Bezeichnung "Erbhof" verliehen.  SALZBURG. Die Bauernhöfe sind seit mindestens zwei Jahrhunderten im Familienbesitz und werden weiterhin von Generation zu Generation bewirtschaftet. „Die Erbhofbauern und -bäuerinnen praktizieren nachweislich eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Höfe und beweisen eindrucksvoll, dass die Landwirtschaft immer wieder auch mit Veränderungen...

Am Oberneuhof in Hüttschlag halten Stephan und Leonie Berger rund 340 Legehennen in Freilandhaltung. Nach den verheerenden Unwettern im Jahr 2019 funktionierten sie einen vermurten "Troadkastn" zum Selbstbedienungsgeschäft um. Dort bieten sie heute ihre hofeigenen Produkte zum Verkauf an.  HÜTTSCHLAG. Am Hüttschlager Oberneuhof von Stephan und Leonie Berger ist der Herbst eingezogen. Es regnet, auf den Bergen im Talschluss liegt bereits der erste Schnee und in der Stube des Bauernhauses heizt...

Alexandra und Klaus Ganglberger haben das Hansenbauerngut in Werfenweng nach über 30 Jahren wiederbelebt. Jetzt setzen sie auf die biologische Haltung von Aberdeen Angus Rindern. Ihre Produkte werden bis nach Norddeutschland verkauft. WERFENWENG. Neugründungen von Landwirtschaften sind eine Seltenheit geworden. In Werfenweng haben Alexandra und Klaus Ganglberger letztes Jahr dennoch diesen Schritt gewagt. Nach über 30 Jahren wurde die Landwirtschaft am Hansenbauerngut wieder zum Leben erweckt....

Tierarzt Andreas Danler beobachtet seit einigen Jahren den Fortschritt in der Landwirtschaft sowie das Umdenken bei vielen heimischen Landwirten. Grund genug mit dem beliebten Radstädter eine Reportage über fortschrittlich geführte Höfe im Ennspongau zu starten! Immer wieder posaunen Tierschützer hinaus, dass die Milch- und Fleischindustrie viel Tierleid erzeugt, wobei ganz oft die Kalbfleischproduktion und das Leid der Mastkälber als Aufhänger verwendet wird. „Solcher Berichterstattung stehe...

70 junge Hofübernehmer trafen sich im Heffterhof, um über die Landwirtschaft zu philosophieren. SALZBURG (pl). Freitag vergangener Woche stand der Heffterhof ganz im Zeichen der jungen Landwirtschaft. Rund 70 Teilnehmer kamen für einen gemeinsamen Dialog über das bäuerliche Unternehmertum zusammen. Welche Chancen und Möglichkeiten gibt es in der modernen Landwirtschaft? Wie funktioniert das Zusammenleben am Hof? Know-how weitergeben Experten wie Wirtschaftspädagogin Gabriele Krumphuber,...

ab 10:00 Uhr Heilige Messe beim Lehenbauer / musikalische Umrahmung durch die TMK Pfarrwerfen ab 11:00 Uhr Frühschoppen mit der TMK Pfarrwerfen ab 14:00 Uhr Unterhaltung mit den Werfenwenger Dorfmusikanten Spezialitäten: * Fleischkrapfen * Bosna * geräucherte Forellen * Kuchen und Kaffee Rahmenprogramm: * Steinmetz-Europameisterin Melanie Seidl * Holzkünstler Sauschneid Sepp aus Radstadt * Krampus-Maskenschnitzer * Drechselvorführung * Streichelzoo * Fischteiche * junge Schnalzergruppe aus...

BÄUERLICHE FAMILIENIDYLLE? Ein humorvoller Blick hinter die Kulissen Lebensqualität Bauernhof Salzburg lädt herzlich ein zu heiteren Betrachtungen von ernsten Angelgenheiten: FÜR/ÜBER/UNTER/GEGEN/NEBEN/MIT-Einander Mit Schmunzeln, Lachen und Augenzwinkern werden an diesem Abend die Facetten des „Mit- & Nebeneinanders“ in den bäuerlichen Familienbetrieben durchleuchtet. Die beiden Vortragenden, Susanne Fischer und Erhard Reichsthaler, arbeiten seit bald 15 Jahren als Lebens- und Sozialberater...

Barbara Saller wird vom Landwirtschaftsministerium für ihre Errungenschaften um die Direktvermarktung ausgezeichnet. Als Pionierin der Direktvermarkter in Salzburg kann Barbara (Wetti) Saller getrost bezeichnet werden. Seit 1987 verkauft die Bischofshofener Landwirtin ihre Lebensmittel vom Hof weg. Gleichzeitig wurde damals der Bauernmarkt in Bischofshofen als salzburgweit einer der ersten ins Leben gerufen. Mittlerweile ziehen zur Freude Sallers viele Gemeinden nach. Positiver Beitrag Für das...

Cornelia Rohrmoser gewinnt den FOTOgen Fotowettbewerb des Monats August. Sohn Philip stand Model. Cornelia Rohrmoser wohnt mit ihrem Mann und den beiden Söhnen David (4) und Philip (1) auf dem Reiterhof Rohrmoser in St. Johann. Wo sonst als dort könnte ein würdiges Gewinnerfoto unter dem vorgegebenen Motto „Ferienspaß im Pongau“ entstanden sein. Grüne Wiesen, dunkle Wälder, Kühe grasen nahe am Haus und die beiden Jungs geben ordentlich Gas in der Land-idylle. „Dabei entstehen aber die tollsten...