Landwirtschaftliche Fachschule

Beiträge zum Thema Landwirtschaftliche Fachschule

Der diesjährige Jahrgang besteht nur aus Mädchen. In der BHM Klessheim lernen sie, aus dem schuleigenen Garten Nützliches, wie eine Pechsalbe, herzustellen und diese zu vermarkten. | Foto: Birgit Scheibl
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Selber machen und vermarkten
Zauberhafte Produkte aus der Hexenküche

BHM Klessheim bietet Feines aus der "Hexenküche" und wurde dafür mit dem Regiopreis ausgezeichnet. SALZBURG (sm). Lange bevor ein nachhaltiger Lebensstil Trend wurde, setzte die landwirtschaftliche Fachschule Klessheim auf die Rückbesinnung auf alte Werte und altes Wissen. Mit dem Projekt "Aus der Klessheimer Hexenküche" wird den Schülern in der 3. Klasse als Schwerpunkt Konsum- und Ressourcenmanagement vermittelt. Durch abgestimmte Wissensfelder lernen die Schüler, wie man aus Pflanzen und...

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Lehrerin Verena Klausner (LFS Bruck) im Gespräch mit Landesrat Josef Schwaiger | Foto: Franz Neumayr
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Frischer Wind an den Landwirtschaftlichen Fachschulen

 BRUCK. Startschuss für das neue Unterrichtsjahr in Salzburg! Auch in den vier Landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) sind die Ferien vorbei – und es weht ein frischer Wind. Zwölf Lehrerinnen und Lehrer treten ihren Dienst in Bruck, Kleßheim, Tamsweg oder Winklhof an. "Ihr fachliches Wissen und persönliches Engagement ist die Basis für die so begehrte Ausbildung, die mehr ist, als einem Lehrplan zu folgen. Es ist aus meiner Sicht eine Schule fürs Leben“, betont Landesrat Josef Schwaiger. Neun...

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