Landwirtschaftskammer

Beiträge zum Thema Landwirtschaftskammer

Beim Joglbauern gab es einen Zwischenstopp. | Foto: LK Salzburg
2

Jugendliche begaben sich auf eine "Schmankerlroas"

BERNDORF (buk). Welche Produkte die Bauern in ihrer nächsten Umgegbung herstellen, haben Jugendliche nun bei der "Schmankerlroas" am Haunsberg herausfinden können. Dabei wurden ihnen sieben unterschiedliche Produzenten in fünf Gemeinden nähergebracht. Von Berndorf aus führte die Tour über Seeham, Obertrum, Anthering und Nußdorf. Kulinarisch gab es dabei von Fleischwaren über "Mühlenwuzzl" und selbstgebackenes Brot bis hin zu Blutweiderich-Likör und Haunsbergbock allerhand zu entdecken.

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Manuel Bukovics
Vom Bildungsprogramm des LFI überzeugt sind Regina Eisl, Elisabeth Hölz und Wolfgang Paretta.
2

Weiterbildung für Natur und Mensch

Gemüse ist gut für den Körper und Kontakt zu Tieren gut für die Seele. Das weiß man auf dem Frießeneggergut in Wals ganz genau. Im Vollerwerbsbetrieb werden Karotten, rote Rüben, Kohl und Co. angebaut und durch mehrere Zusatzzertifizierungen beim Ländlichen Fortbildungs-Institut hat sich Bäuerin Regina Eisl ein zweites Standbein als Reit- und tiergestützte Pädagogin aufgebaut. WALS-SIEZENHEIM. "Die Ausbildung hat mich in meiner Persönlichkeit sehr bereichert", versichert die gelernte...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Martina Molih
Viel Spaß hatten die Kinder beim Tag auf dem Bauernhof von Resy Strasser
2 7

Wie kommt die Butter von der Milch bis aufs Brot

Diese Frage konnten zwanzig Ferienkinder beim einem Tag auf dem Hof der Seminarbäuerin Resy Strasser nicht nur theoretisch sondern äußrest praktisch klären. OBERTRUM (mm). Da staunten die Buben und Mädchen nicht schlecht, als sich durch das Schütteln ihrer Milchgläser tatsächlich nach und nach Butterkügelchen bildeten "Das ist ganz schön anstregend", stellte der kleine Felix fest und zeigte stolz seine erste eigene Butter her. Beim ersten von der Salzburger Landwirtschaftskammer unterstützten...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Martina Molih

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen