Lebkuchen

Beiträge zum Thema Lebkuchen

Foto: privat
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Klein-Annika hat talentiert verziert: Lebkuchen Rezept - schnell und lecker!

Mama Christina Lindermair hat den Lebkuchen mal bei ihrer Freundin Andrea Geitzenauer aus Eisenbergeramt gekostet (vor Jahren schon) und sich das Rezept geben lassen. "Seitdem ist es mein Lieblings-Backrezept", erzählt sie lachend. Rezept: 500 g Weizenmehl glatt 500 g Roggenmehl 600 g Staubzucker 5 Eier 200 g Honig 1 EL Sauerrahm 1 Packung Lebkuchengewürz (ca. 30 gramm) 2,5 TL Natron 1 TL Zimt 1/2 TL Nelkenpulver Für die Verzierung: Eiklar, Staubzucker, Lebensmittelfarben ev. Zuckerperlen oder...

  • Horn
  • H. Schwameis

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