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Lebkuchenhaus-Bäcker aus Leidenschaft
Knusper, knusper, knäuschen – vor 18 Jahren hat Ossi Dietringer seine Leidenschaft für Lebkuchenhäuser entdeckt. SCHÄRDING (bich). Seitdem entstanden in seiner Küche zur Weihnachtszeit bereits mehrere 100 Lebkuchenhäuser. "Das ganze hat sich relativ schnell entwickelt", erinnert sich der Hobbybäcker. "Aus anfänglich ein bis zwei Häusern wurden schnell zehn, zwanzig. Denn Freunde, Arbeitskollegen, Verwandte, Freunde meiner Kinder – alle fanden meine Knusperhäuschen toll und wollten dann auch...