Lehrerin

Zum kommenden Weltfrauentag stellen wir auch gerne Frauen mit ungewöhnlichem Lebenslauf vor: Laura Pelzmann - eine NMS-Lehrerin, die zuvor als Konditormeisterin erfolgreich in der Wirtschaft tätig war. ST: MARTIN IM SULMTAL. Mit ihrem Sieg beim „Patisserie Grand Prix der Schokoladekunst 2009“ in der Wiener Hofburg hatte die HLW-Absolventin Laura Pelzmann als Konditorlehrling die Fachwelt in Staunen versetzt. Mit ihrer Skulptur zum Thema „Dreispitz und Reifrock – Die Pracht der barocken Mode“...