Leibetseder Fleischwaren

Bei der Wieselburger „Ab Hof“ Messe 2023 gab es die Höchstwertung für den Mühlviertler Bauchspeck von der Familie Leibetseder aus Rohrbach-Berg. Sie dürfen sich nun zurecht "Speckkaiser" nennen. ROHRBACH-BERG. Allgemein schaffte der Familienbetrieb aus der Bezirkshauptstadt mit seinen 13 eingereichten Produkten ausschließlich Stockerlplätze: "Ein Traum und nur möglich, wenn ein tolles Team dahinter steht", freut sich die Familie. Sieben Mal Gold gab es für den Betrieb für den Bauchspeck vom...

Bald steht wieder Weihnachten vor der Türe. Oft fehlt jedoch nicht nur das passende Weihnachtsgeschenk, sondern auch die Idee. Wir stellen Ihnen fünf regionale Geschenkboxen von Betrieben aus dem Bezirk Rohrbach vor. BEZIRK. Momentan haben es die heimischen Betriebe alles andere als leicht. Gerade deswegen sollte man sich überlegen, im heurigen Jahr regionale Weihnachtsgeschenke zu kaufen. Damit werden die Wirtschaft in der Region gestärkt und Arbeitsplätze erhalten. Doch regional zu schenken...

ROHRBACH-BERG (anh). Sprichwörtlich um die Wurst ging es gestern in der Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren GmbH. Unter dem Motto "Nice to meat – crafted meat trifft crafted beer" lud das Frau-in-der-Wirtschaft-Team rund um Klara Pöschl Gäste dazu ein, hinter die Kulissen des Fleischergewerbes zu blicken. Etliche Neugierige ließen sich nicht vom Slogan "Live aus dem Schlachthof", der in der Einladung zu lesen war, abschrecken, sondern – ganz im Gegenteil – legten sogar selbst Hand an. So...

BEZIRK. Der Lebensmittel-Cluster OÖ, die oö. Fleischerinnung sowie die Landwirtschaftskammer OÖ organisierten heur die fünfte gemeinsame Prämierung von Rohpökelwaren, insbesondere Speck, und zeichneten die besten Erzeugnisse auf der Welser Herbstmesse mit dem Culinarix-Preis aus. 29 Erzeuger hatten sich mit insgesamt 92 Produkten diesem Wettbewerb gestellt. Ihre Spezialitäten vom Schwein, Rind und Wild wurden einer strengen Juryprüfung unterzogen, bei der die Produkte bezüglich Aussehen,...

ROHRBACH, HELFENBERG. Mit dem Culinarix wurden der beste Speck Oberösterreichs aus gewerblicher und bäuerlicher Produktion ausgezeichnet. Insgesamt stellten sich 38 Einreicher mit 105 Produkten dem Wettbewerb. Drei Produzenten aus dem Bezirk wurden ausgezeichnet. Peter Haudum aus Helfenberg bekam Gold für seinen Bauchspeck, Gold und Silber für seinen Karreespeck, Silber für seinen Diätspeck und Gold für sein "Rind geräuchert". Groß abgeräumt hat auch die Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren...