Vier-Tage-Woche auch in der Gastronomie
"Es wird die Zukunft werden"
Mit dem "Leo" in Kalsdorf bei Graz, das vergangene Woche das Fünf-Jahres-Jubiläum gefeiert hat, führt eines der ersten Lokale eine Vier-Tage-Woche ein. Im Sinne der Mitarbeiter, wie es heißt. KALSDORF BEI GRAZ. Es ist ein weiteres Zeichen der Zeit. Während Produktions-Betriebe und Dienstleistungs-Unternehmen mancherorts schon auf die Vier-Tage-Woche umgestellt haben, führt diese nun auch einer der ersten Gastronomie-Betriebe ein. Und es ist nicht irgendein Lokal, das diesen Schritt geht. Das...