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Beiträge zum Thema leopold

Die Jurymitglieder Silvio Nickol, Birgit Reitbauer und Konstantin Filippou (v.l.) bei der Kürbiskernölverkostung in Wien | Foto: Philipp Hutter

Gault&Millau
Drei weststeirische Kürbiskernöle ausgezeichnet

WIEN. Zum 14. Mal wählte der Gourmetguide Gault&Millau heuer das beste Steirische Kürbiskernöl. 514 Produkte wurden eingereicht, daraus 20 vorselektierte Öle einer Fachjury bestehend aus Österreichs besten Köchen, Steirereck-Hausherrin Birgit Reitbauer sowie Gault&Millau-Herausgeber Karl und Martina Hohenlohe vorgelegt. Sie beurteilten im Restaurant Steirereck in Wien die Öle anhand der Bewertungskriterien Farbe, Viskosität, Reintönigkeit, Frische und der spezifischen Röstnote. Den Sieg holte...

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  • Simon Michl
Die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe überreichen Josef Leopold die Sonderauszeichnung 2016. | Foto: KK

Auszeichnung von Gault & Millaut für Ölmühle in Deutschlandsberg

Ölmühle Leopold hat von Gault & Millaut eine Sonderauszeichnung für beständige Qualität erhalten. DEUTSCHLANDSBERG. Qualität mit Bestand, das zeigt die Ölmühle Leopold mit seiner stetigen Teilnahme bei den Gault& Millau-Prämierungen. Als einziger Betrieb in der Steiermark gelang Josef Leopold mit seinem echten Steirischen Kürbiskernöl zehn Mal in Folge eine Reihung unter die begehrten besten Zwanzig – darunter gleich zweimal auf den 1. und einmal auf den 2. Platz. Eine besondere Auszeichnung...

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  • Susanne Veronik

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