Lindenhof Millstatt

Beiträge zum Thema Lindenhof Millstatt

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Familie Berndl freut sich über Ihre Bewerbung
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Lindenhof & Seefischer
Lust auf Karriere direkt am Millstätter See?

Grundvoraussetzung für den beruflichen Erfolg in der Gastronomie ist die Freude an der Begegnung mit Menschen. Eine Begeisterung, die Elisabeth und Michael Berndl gerne an Sie weitergeben würden. MILLSTÄTTER SEE. Familie Berndl ist leidenschaftliche Gastgeber. Das Romantik SPA Hotel Seefischer in Döbriach am Millstätter See und der Lindenhof Wirtshaus & Biergarten in Millstatt sucht Verstärkung, die genauso mit Leidenschaft und Herzblut Gastgeber sein möchte. Elisabeth und Michael Berndl freuen...

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Mit dem Holzhammer lernten die Damen umzugehen, Erika Lerchster und Andrea Oberlassnig | Foto: Gfrerer
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Kulinarische Tradition in Millstatt
1. Sautanz im Lindenhof

MILLSTATT (pgfr). Der Sautanz gehört zu den alten Brauchtümern, die fast in Vergessenheit geraten sind. Beim Sautanz wird das Schwein erst geschlachtet und dann gemeinsam von Kopf bis Fuß verarbeitet, verkocht und verkostet. So geschehen im Lindenhof in Millstatt. Hoch gehaltene Wirtshauskultur  Gemeinsam mit Spitzenkoch Stefan Lastin und Getränkeexperten Günther Jordan ließ Familie Berndl den Brauch aufleben. Über offenem Feuer aus dem Kessel gab es den gekochten Sauschädel und die Stelzen....

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