Neues Restaurant "Am Mahrbach"
Haubenkoch Philipp Kroboth eröffnete in Königsdorf
Es ist kein Restaurant wie die meisten anderen, mit dem sich Philipp Kroboth eine Art gastronomischen Lebenstraum verwirklicht hat. "Am Mahrbach" - so heißt das neu eröffnete Lokal in den Königsdorfer Bergen - bietet nur drei Tische, Platz für maximal 14 Gäste und keine Speisekarte. "Essen genießen und zelebrieren"Stattdessen setzt Kroboth auf anlassbezogene Küche der gehobenen Art, wie er sie bereits - mit drei "Falstaff"-Hauben gekrönt - im "Mariendol" in Litzelsdorf praktiziert hat....