Lucy Wang

Beiträge zum Thema Lucy Wang

Guide A la Carte 2020: Die Starköche bestätigen den Ruf von Ischgl als Gourment-Hotspot. | Foto: Laurent-Perrier

Gourmethotspot
Guide A la Carte 2020: Fünf Ischgler Restaurants unter Top 10 Tirols

ISCHGL. Der am 4. Oktober erscheinende Gourmetführer „Guide A la Carte“ bestätigt Ischgls herausragende Position als Gourmethotspot: Unter den Top 10 in Tirol sind fünf Ischgler Betriebe gelistet. Rund 800 Restaurants wurden in Österreich getestet, darunter sieben Ischgler Spitzen-Restaurants, die insgesamt 27 Sterne ins Paznaun holen. Strahlkraft der Ischgler Kulinarik Mit der Veröffentlichung des neuen Guide A la Carte 2020 bestätigt sich einmal mehr die Strahlkraft der Ischgler Kulinarik....

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Viele Blogger kamen zum Mediatasting! | Foto: Foto: P8 Marketing/Dominik Steindl
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Sushi rollen lernen bei Lucy Wang

INNENSTADT (sara). Am Donnerstag lud das Lucy Wang Restaurant in Innsbruck (bekannt für das herausragend gute Sushi) zum Mediatasting ein. Mit dabei sein durften Medienleute und Blogger aus Tirol. Starkoch Klaus Brunmayr, Küchenchef Patrick Rasp, Barkeeper Stefan Sprenger und Restaurantmanagerin Nadine Rudolf gewährten dabei Einblicke hinter die Kulissen und zeigten der Presse und den Influencern, wie man Sushi kreiert und leckere Gin-Sorbet-Cocktails mixt. Zum Schluss gab's noch eine Goodie...

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Ischgls kulinarische Speerspitze freut sich über Top-Bewertungen. Im Bild (v.l.): Benjamin Parth (Stüva), Gunther Döberl (Stiar), Martin Sieberer (Paznauner Stube und Heimatbühne) und Klaus Brunmayr (Lucy Wang). [nicht im Bild: Die Küchenchefs des Post Ursprung, Schlossherrenstube, MAD und Fliana] | Foto: TVB Paznaun-Ischgl
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25 Gabeln für Ischgl im neuen Falstaff-Restaurantguide

Ischgl präsentiert sich als Tirols Gourmethochburg und unterstreicht ihre kulinarische Kernkompetenz. Im neuen Falstaff-Restaurantguide, der seit 17. März erhältlich ist, finden sich unter den Top 5 Restaurants Tirols mit der Paznaunerstube (98 von 100 Punkten) und der Heimatbühne (94 Punkte) im Trofana Royal sowie dem Stüva (93 Punkte) im Hotel Yscla gleich drei feine Ischgler Speisehäuser. Neun ansässige Restaurants werden mit insgesamt 25 Gabeln ausgezeichnet. ISCHGL: Die 16.000...

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Freuen sich über die Ergebnisse in Gault Millau und A la Carte (v.l.): Benjamin Parth (Stüva), Gunther Döberl (Schlossherrnstube), Martin Sieberer (Paznauner Stube und Heimatbühne) und Klaus Brunmayr (Lucy Wang). | Foto: TVB Paznaun - Ischgl
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Ischgl bestätigt Top-Ergebnisse in Gault Millau und A la Carte

Dass in Ischgl konstant auf Top-Niveau gekocht wird, zeigen die Ergebnisse der Gourmetführer „Gault Millau 2017“ und „Guide Á la Carte 2017“. Die 1.600 Seelengemeinde im Tiroler Paznaun wurde von „Gault Millau“ zuletzt mit 15 Hauben in sieben Restaurants ausgezeichnet. Auch der einflussreiche „Guide Á la Carte“ hat dieses Jahr mit seinen Sternen nicht gespart und das hohe Kulinarik-Niveau in Ischgl bestätigt. ISCHGL. Dieser Tage wurden einmal mehr die Kulinarik-Tempel des Landes bewertet – und...

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