Lukas Steak

Die Schärdinger Gastronomie brilliert erneut: Alle drei Restaurants von Lukas Kienbauer wurden von Falstaff mit herausragenden Bewertungen ausgezeichnet. Besonders erfreulich: Das "Lukas Izakaya" wurde erstmals in die Wertung aufgenommen – und das gleich mit einer Top-Platzierung! "Diese Anerkennung ist eine große Ehre und eine Bestätigung für die Qualität und Leidenschaft, die wir in unsere Konzepte stecken. Ich bin unglaublich stolz auf mein Team, das jeden Tag mit voller Hingabe arbeitet,...

Fachkräftemangel trifft auch die Spitzengastronomie: Lukas Kienbauer setzt auf attraktivere Arbeitszeiten und mehr freie Tage. SCHÄRDING (ebd). Mit neuen Öffnungszeiten reagiert Schärdings Gastronom Lukas Kienbauer auf die zunehmend prekäre Personalsituation in der Branche: Seine beiden Schärdinger Lokale „Lukas Restaurant“ und „Lukas Steak“ sind ab 1. März jeweils von Mittwoch bis Samstag geöffnet. Dazu kommen an zwei Dienstagen pro Monat spezielle Themenabende für zwölf bis 20 Gäste, vom...

Seit 7. August hat "Lukas.steak" geöffnet. Das etwas andere Steakhaus an der Silberzeile 21 hat bereits einen Favoriten. SCHÄRDING (ebd). Nach rund einjährigen Umbauarbeiten war es am 7. August soweit: Schärding hat sein erstes Steakhaus – und was für eines. Haubenkoch Lukas Kienbauer bleibt seiner Linie treu und setzt bereits wie in seinem Haubenrestaurant am Unteren Stadtplatz auch im Steakhaus auf eine offene Schauküche und geschmackvolles Interior mit begrenzter Anzahl an Sitzplätzen (22)....