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AMA Lukullus "Oscar"
Auszeichnung für Fleischereibetrieb in Reidling
Da der Kälbermarkt in Österreich zu klein sein soll, sollen zirka 35.000 Tiere pro Jahr, tausende Kilometer weit lebend exportiert worden sein. Um solchen Missständen entgegenzuwirken wurde ein Projekt ins Leben gerufen REIDLING. Die AMA (Agrar Markt Austria) zeichnet alle zwei Jahre Projekte und Produkte in verschiedenen Kategorien aus, die eine Fachjury bewerten. Die besten Projekte werden mit dem AMA Lukullus ausgezeichnet – eine Art Oscar der Fleischbranche. Heuer mit dabei: Austro Kalb mit...