Mühlentag

Beiträge zum Thema Mühlentag

Viele historische Mühlen, Sägen und Schmieden öffnen am 14. Oktober ihre Tore für interessierte Besucher. | Foto: Johann Glatzl
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Österreichischer Mühlentag am 14. Oktober!

TIROL. Am Samstag, den 14. Oktober 2023 findet im ganzen Land der 1. Österreichische Mühlentag statt, ein Tag der „ offenen Mühlen“. Viele historische Mühlen, Sägen und Schmieden öffnen an diesem Tag ihre Tore für interessierte Besucher, 8 davon in Tirol. Sie bieten neben Mühlenführungen auch noch selbstgebackenes Brot und regionale Spezialitäten an. So werden die Mühlen wieder zum Treffpunkt für Jung und Alt und versprühen den Charme des alten Müllerhandwerks. Mehr als 15.000 Mühlen klapperten...

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Großes Interesse beim Mühlentag in Guntramsdorf – Assmannmühlen-Geschäftsführer Herbert Poinstingl (2.v.l.) und die beiden Pädagogen Wolfgang Dienbauer und Robert Ableidinger (3. und 6.v.l) gewährten den interessierten BerufsschülerInnen einen Einblick in die Produktion. Sehr interessiert waren die Lehrlinge Florian Winkler, Michael Abraham, Sandra Kogler, Mario Pressl und Janine Ötzelt. Junior-Chefin Isabella Poinstingl und Obermüller Lukas Grabner verköstigten die Gruppe mit knusprigem Gebäck, gesponsert von der Mödlinger Bäckerei Kolm. | Foto: Claudia Reisinger
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Einblicke
Badens Bäckerlehrlinge auf „Mühlentag“ in Guntramsdorf

Praxisnahes Lernen vor Ort gab´s für Niederösterreichs angehende Bäckergesellen. Bei einem „Mühlentag“ konnten sich die Lehrlinge der 1. und 2. Klasse der Landesberufsschule Baden noch vor Schulschluss über Betrieb und Produktionsweise der Assmannmühlen GmbH in Guntramsdorf informieren. BADEN/GUNTRAMSDORF. Einen informativen Blick hinter die Kulissen gab´s vergangenen Dienstag für über 30 Bäckerlehrlinge der Landesberufsschule Baden, der die Azubis im Rahmen einer Exkursion zu Österreichs...

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  • Mirjam Preineder

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