Margit Preschan

Beiträge zum Thema Margit Preschan

Rosa Offner und Margit Preschan bekamen die Goldene Wirtinnenrose 2019 überreicht. | Foto: ARTige Bilder, Hannes Loske
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Goldene Wirtinnenrose
Zwei Wirtinnen, ein Leben lang

Rosa Offner vom Spengerwirt in Hirschegg und Margit Preschan vom Ausflugsgasthaus Preschan in Voitsberg bekamen die Wirtinnenrose 2019 unter Beisein von Tourismus-Landesrätin Barbara Eibinger-Miedl, WKO-Präsident Josef Herk und von den Spartenobmännern Klaus Friedl, Franz Perhab und Johann Spreitzhofer im Hotel Böhlerstern in Kapfenberg überreicht.  Ein Lächeln im Gesicht Bei der Wirtinnenrose handelt es sich um eine in der Steiermark hergestellte Anstecknadel aus Gold. Als Vertreter der...

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Küchenchef Lukas Guggi mit Birgit und Margit Preschan ganz auf südafrikanisch | Foto: Cescutti

Südafrika zu Gast bei Preschan

Beim Preschan ging es am Freitag südafrikanisch zu. Birgit Preschan servierte 40 Gästen typische Speisen und Wein und präsentierte ihre Reise mit Power-Point inklusive Bildern und Geschichten. Sie war sechs Wochen unterwegs, besuchte 35 Weingüter und legte 9.200 Kilometer zurück. Serviert wurden u.a. Biltong mit Knusperrolle, Erdnusssuppe, poulet Mafe (Hühner-Curry), bobotie & Pap (Hackfleisch von Lamm und Rind), Zebra Rosa mit Südkartoffelpuree und Melktert amarula (Milchkuchen).

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