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Manche mögen's fleischlos
Heute, 1. Oktober, ist Weltvegetariertag. Dazu im Gespräch: Ernährungsberaterin Margot Wohlkönig. VILLACH (schön). Kein Steak, keine Wurst, kein Hamburger - immer mehr Kärntner verzichten auf Fleisch und Wurst. Ernährungsberaterin Margot Wohlkönig verrät, warum das so ist und wie sich diese Ernährung auf die Gesundheit auswirkt. WOCHE: Warum verzichten immer mehr Menschen auf Fleisch und Wurst in ihrer Ernährung? Gibt es einen Trend hin zum Vegetarismus? WOHLKÖNIG: Es ist für mich kein Wunder,...