Marillen

Beiträge zum Thema Marillen

Anni Doppler und ihr Marillenbaum | Foto: Franz Crepaz

Wunder der Natur
In Petzenkirchen blühen die Marillen schon im März auf

Anni Doppler freut sich, dass ihr Baum schon jetzt ein prächtiges Blütenkleid trägt. PETZENKIRCHEN. Da freute sich Hausfrau Anni Doppler aus Sandberg in der Gemeinde Petzenkirchen im Mostviertel, als sie den bereits im März in Vollblüte stehenden vier Meter hohen Marillenbaum an ihrer Hausmauer ansah. „Alle zwei Jahre trägt unser hauseigener Marillenbaum Blüten und dann auch zahlreiche süße Früchte. Scheinbar dürfte ihm die Lage direkt an unserer Hausmauer, mit ständig langem Sonnenschein, sehr...

  • Melk
  • Daniel Butter
Foto: Donau Niederösterreich / Steve Haider
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Wachauer Marille
"Genussgut" hat in der Wachau wieder Saison

WACHAU. Nichts wird so sehr in den Wachauer Gemeinden erwartet wie die Marillenernte – na gut, vielleicht noch die Weinernte. Die orangefarbene Frucht der Donauregion, die Wachauer Marille, ist nun erntereif und bereit zum Genießen, egal ob in Originalform oder "bearbeitet" als Marmelade, Schnaps, Saft oder in anderen genussvollen Variationen. Vorsicht vor "Fälschungen" Doch nicht jede Marille ist eine Wachauer Marille. Die Besonderheiten der Frucht erkennt man sofort: Sie sieht nicht nur...

  • Melk
  • Daniel Butter

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