Marillen

Josef Mayr lädt am 3. Oktober zum Marillenvortrag in der VHS Perg. PERG. Sepp Mayr aus Luftenberg, bekannt als "Marillenpapst", hält am Dienstag, 3. Oktober, um 19 Uhr in der Volkshochschule Perg einen Vortrag: "Erweitern Sie Ihr Wissen zu gesunden Obstbäumen und lernen Sie einfache Tricks!" Es geht um richtiges Pflanzen von frostfesten Sorten, um optimalen Schnitt, Pinzieren, Weißeln, Monilia-Triebspitzendürre, um Läuse und Pflanzenschutzmittel und darum, wo man robuste Bäume herbekommt. Der...

Weinviertel ist das größte Anbaugebiet für Marillen Wo Wein wächst, fühlt sich auch die Marille wohl. Mit rund 325 Hektar ist das Weinviertel – neben Österreichs größtem Weinbaugebiet – auch das größte Anbaugebiet für Marillen. (Weinviertel Tourismus). Die Marillen aus dem Bezirk Hollabrunn sind köstlich - viele Horner wissen das und beziehen seit Jahren die Früchte aus dem Weinviertel. Wir haben uns im Winzerhof Scheuer umgeschaut und die Marillen probiert - wie erwartet - traumhaft gut....

Marillen sind wieder gefragt! Aprikose: Sonnengelbe Sommerfrucht Aprikosen haben von Mai bis September Saison. Reife Früchte sollte man schnell verzehren, sie halten sich auch gekühlt nicht sehr lange. Alles über Inhaltsstoffe, Herkunft und Zubereitung Appetitliche Aprikosen mit hellgelber bis rotorangener Haut Inhaltsstoffe: Da steckt viel Gesundes drin Mit 280 Milligramm Kalium, 0,7 Milligramm Eisen und 1,6 Milligramm Provitamin A (Carotin) pro 100 Gramm liefert die Aprikose reichlich...

Während es in der Wachau kaum Marillen gibt, können die Grubers vom gleichnamigen Marillenhof in Niederneukirchen mit der Ernte zufrieden sein. Trotz des Frostes Anfang April, gibt es aktuell viele Früchte. NIEDERNEUKIRCHEN. "Die Frühsorten haben einen Frostschaden gehabt und die Spätsorten einen reichlichen Behang", berichtet Marillenbauer Johannes Gruber. So erleben die Grubers im Vergleich zu den Wachauer und Schartener Bauern eine sehr positive Situation. "Wir haben zwar im Frühjahr auch...

Im Bezirk Hollabrunn erwartet Genussliebhaber eine vielfältige kulinarische Entdeckungsreise. Die Genusswelten des Bezirks locken mit regionalen Schmankerln direkt vom Bauern oder beim Heurigen, erlesenen Weinen, Marillen und Kürbis. BEZIRK HOLLABRUNN. Die Region Hollabrunn ist für ihre reiche kulinarische Vielfalt bekannt. In zahlreichen Gasthäusern, Heurigen und Restaurants können Besucher traditionelle Speisen und lokale Köstlichkeiten genießen. Von deftigen Fleischgerichten bis hin zu...

Die Marillenblüte lockte im Frühjahr noch jede Menge Gäste in die Wachau. Doch die reifen Früchte werden 2023 kaum jemanden in die Region locken können, mit der Ernte sieht es nämlich mager aus: Der Frost raffte Marillen im Frühstadium dahin. BEZIRK KREMS/ WACHAU. Der März war mild, was die Marillenblüte relativ früh einsetzen ließ. Der harte Schlag kam im April: Frost zerstörte beinahe die gesamte Marillenernte. Schon in den vergangenen Jahren mussten die Marillenbauern aufgrund von...

Am 22. April bei sonnigsten Wetter fand der gut besuchte traditionelle Marillenwandertag in der größten Marillengemeinde Österreichs, Kittsee, statt. KITTSEE. Start war im Schlosspark, wo sich seit kurzem auch das Gemeindeamt befindet. Linda Maurovich, die 1.Kittsees neue Marillen-Hoheit Nach rund sechs Kilometern fand in einer Festhalle der Familie Frey die Krönung der neuen Marillenkönigin statt. Sandra Buchta übergab das Zepter an Linda Maurovich, die 1., welche damit die neunte...

Martin Sedelmaier, Obmann des NÖ Landesobstbauverbandes informiert extreme Ausfälle bei der Marille, aber auch von Frostschäden bei Zwetschke und Kirsche. BEZIRK KREMS/ NÖ. Jedes Jahr freuen sich nicht nur die Bevölkerung des Bezirks auf die blühenden Obstbäume nach dem Winter in der Wachau. Dank eines äußerst milden März, setzte die Marillebblüte besonders früh ein. Mit dem April folgte dann, der von vielen Marillenbauern bereits befürchtete Frost. Erhebliche Frostschäden Schon in den...

Die Marillenbauern kennen die Gefahr von einer zu frühen Marillenblüte durch zu warme Tage im März. Denn seit Tagen plagen frostigen Nächte die Obstbaubauern und in der Wachau ganz besonders die Marillenbauern. WACHAU. Besonders die Marillenbäume, die heuer besonders zeitg geblüht haben, sind so wie in den vergangenen Jahren von Frostschäden gerade in der Wachau stark betroffen. Die tatsächlichen Ernteausfälle können erst in etwa  vierzehn Tagen beziffert werden. Öfen im Obstgarten In diesem...

Landwirt Carl Pelzmann aus Berg (Bezirk Bruck/Leitha) produziert Marillen- und Apfelbrand. BERG/MATTSEE. Die Destillata Gala präsentiert und prämiert die besten Spirituosen des Landes. Die Veranstaltung in der Ferdinand Porsche Erlebniswelt am Mattsee (Salzburg) war heuer auch ein großer Erfolg für den Obstbau-Betrieb von Claus Pelzmann aus der Gemeinde Berg. Freude in Berg "Es war ein überwältigendes Gefühl, dass wir für unsere zwei Produkte Marillenbrand und Apfelbrand Barbarossa jeweils...

Die Blüten der Marillenbäume blühen heuer ungewöhnlich früh. Nun sind die Nächte aber wieder frostig kalt, weshalb sich Landwirte schon jetzt um ihre Ernte sorgen machen. NÖ. Die Wetterprognosen zeigen tiefe Temperaturen an für die nächsten Nächte - Zu tiefe Temperaturen für die Marillenblüten, die heuer bereits ungewöhnlich früh blühen. Fast schon sommerlichen Temperaturen haben die Natur im März aus ihrem Winterschlaf aufgeweckt.  Die Pflanzen trieben früher aus, auch die Marillenbäume waren...

In der Nacht auf Dienstag wird es frostig. Das kann zu Problemen bei bereits blühenden Marillen- und Kirschbäumen führen. KÄRNTEN. Laut GeoSphere Austria-Meteorologe Gerhard Hohenwarter muss man in der Nacht auf Dienstag und Mittwoch jeweils mit Frost in Kärnten rechnen. Problematisch könnte dies für jene Marillenbäume werden, die aufgrund der warmen Temperaturen schon blühen. Siegfried Quendler vom Obst und Weinbauzentrum der Landwirtschaftskammer Kärnten: "Die Marille und die Kirsche könnten,...

WARTBERG. Für Obst-Liebhaber sind köstliche Marillen das Highlight im Garten. Seit 2015 erfrieren die empfindlichen Marillenblüten allerdings meist durch Spätfröste im April. Obstbau-Referent Sepp Mayr aus Luftenberg (Bezirk Perg) hat in drei Jahrzehnten mehr als 80 Marillensorten auf ihre Eignung fürs Mühlviertel getestet und verrät in seiner Multimedia-Präsentation (“Endlich frostfeste Marillen im eigenen Garten“) die robustesten Sorten. Aufveredelt auf virusfreie Wurzelstöcke sind diese...

Die VHS Perg lädt zu einem Vortrag am Donnerstag, 2. März, um 19 Uhr in der AK Perg. Anmeldung an perg@vhs-ooe.at oder 050/6906 4787. PERG, LUFTENBERG. Für Obst-Liebhaber sind köstliche Marillen meist das „Highlight“ im Garten. Leider erfrieren seit ein paar Jahren die empfindlichen Marillenblüten oft durch Spätfrost im April. Obstbau-Referent Sepp Mayr aus Luftenberg hat in drei Jahrzehnten über 80 verschiedene Marillensorten auf ihre Eignung im Mühlviertel getestet und verrät nun in seiner...

Die Schüler:innen des 4. Jahrgangs der Tourismusschule Oberwart haben sich am Schulbeginn für ein ganz besonderes Projekt entschieden. Nach einführenden Informationen ihrer Projektbetreuer haben sie das Projekt „Marille“ von den vorigen 4. Klassen wieder aufgenommen. Die Schüler:innen haben sich dazu entschlossen, Marmelade selbst zu kochen - mit der Hilfe der 3 HLT. Außerdem haben sie Marillenfrizzante vom Weingut Straka aus Rechnitz und Marillenschnaps vom ehemaligen Bürgermeister von...

Was viele nicht wissen: Das Weinviertel ist das größte Marillen-Anbaugebiet Österreichs. Das sonnenverwöhnte Weinviertel bietet nicht nur perfekte Anbaubedingungen für top Weine, auch Marillenbäume fühlen sich hier wohl. WEINVIERTEL | BEZIRK KORNEUBURG (pa). Ab Ende Juni hat die Marille Hochsaison im Weinviertel und eine arbeitsintensive Zeit für die Bäuerinnen und Bauern steht an. Daher hat sich die LEADER Region Weinviertel Ost gemeinsam mit der Kleinregion Südliches Weinviertel näher mit...

Von von 7. Juli bis 24. Juli 2022 dreht sich in der Kremser Altstadt alles um die goldene Frucht, organisiert von der Kremser Kaufmannschaft unter der Leitung von Obmann Ulf Elser und dem Stadtmarketing Krems unter der Leitung von Geschäftsführer Horst Berger.  KREMS. Entlang der Fußgängerzone erwarten die Besucher kulinarische Highlights, süße Versuchungen in Form von Marillenknödel, und ein großes, marilliges Angebot in den zahlreichen Geschäften, sowie Kinderprogramm, Tanz und Musik. Promis...

Die Landwirte des Bezirks zeigen sich mit der Qualität der Produkte zufrieden. Vorsicht aufgrund des Wetters ist jedoch noch geboten. BEZIRK WEIZ. Positive Rückmeldungen aus beinahe allen Sparten: Die Landwirtschaftskammer des Bezirkes Weiz rund um Obmann Josef Wumbauer, Kammersekretär Johann Rath, Rupert Hütter und der Bezirksbäurin Ursula Reiter zeigen sich über die Zwischenbilanz des Erntejahres 2022 äußerst zufrieden. Beinahe alle regionalen Produkte weisen eine hervorragende Qualität auf,...

Ich verweise auf die vorhin beschriebenen Kuchen: immer mit dem guten alten dicken Palatschinkenteig, den man freilich gut abwandeln kann. Diesmal nehme ich den vom Ribiselkuchen: Weizenmehl, mehr Brösel, etwa gleich viel Grieß. Orangenschale gemahlen, frische Lavendelblüten und Backpulver in den Teig. Die frischen Marillen- und Feigenstücke liegen schon in der leicht beölten Tortenform, die Teigmasse wird darüber gegossen. 180 Grad, über 40 Minuten mit gelegentlichen Kontrollblicken - und...

Wir hatten im Schrebergarten - natürlich mit Abstand - eine Besucherin, schwer laktose- und gluténempfindlich. Ich habe für sie einen Kuchen zum Kaffee kreiert, und da man in Asien viel Reis isst und auch die Gluténempfindlichen Reis essen können, habe ich ihn "Asiatisch" getauft. Ich habe im Saft eines Marillenkompotts Rundkornreis weich gekocht - wie MIlchreis ohne Milch - und in den letzten Minuten auch ein paar Reisnudeln dazu gegeben, für den optischen Überraschungseffekt. Die Masse...

Die Ernte der Wachauer Marillen fällt auch 2022 wegen Frostschäden geringer aus, dafür mit Top-Qualität. WACHAU. In der Wachau startete der Verkauf der Wachauer Marillen bereits und läuft noch die nächsten zwei Wochen. Die Obstbauern sprechen von einer mengenmäßig leicht geringeren, aber qualitativ ausgezeichneten Marillenernte. Wenig, aber köstlich "Die Marillenernte ist heuer tatsächlich überschaubar", äußert der Rohrendorfer Bürgermeister Gerhard Tastl vom Marillenhof Tastl und ergänzt:...

BAD VÖSLAU. Jetzt ist Marillenzeit. Aus den süßen Früchten lassen sich viele schmackhafte Gerichte zaubern. Doch auch die Kerne, die normalerweise weggeschmissen werden, sind verwertbar. Leo Sulzmann (31) produziert daraus veganen Camembert, seine Mutter Susi aus Bad Vöslau unterstützt ihn nun beim "Marketing". Marillenkerne aufheben!Das Produkt wurde kürzlich auf der VeganMania in Wien vorgestellt und hat den 1. Preis beim Wettbewerb "Teller statt Tonne" (gegen Lebensmittelverschwendung)...

Die Marillen des Bezirks und speziell die Wachauer Marille locken viele Gäste  in die Region. ROHRENDRF. Seit vergangener  Woche leuchten sie mit ihrer typisch orangenen Farbe von die Bäumen: Die Marillen werden zu Marmeladen, Kuchen und den beliebten Marillenknödel verarbeitet.

Ein Geheimtipp zu Ostern ist der Ostermarkt in der Fußgängerzone in Krems an der Donau. Beginnend vom Steinertor zieht sich der Ostermarkt über die gesamte Fußgängerzone. Neben den zahlreichen Ständen kann man natürlich auch in den Geschäften bummeln. Zwischendurch laden zahlreiche Cafe's oder Lokale zum verweilen ein. Gerade bei schönem Wetter ergibt sich ein geselliges Treiben und die Menschen treffen sich in den zahlreichen Cafe's. Auch Musikdarbietungen gibt es zu bestimmten Zeiten. Die...