Marillen

Die Landwirte des Bezirks zeigen sich mit der Qualität der Produkte zufrieden. Vorsicht aufgrund des Wetters ist jedoch noch geboten. BEZIRK WEIZ. Positive Rückmeldungen aus beinahe allen Sparten: Die Landwirtschaftskammer des Bezirkes Weiz rund um Obmann Josef Wumbauer, Kammersekretär Johann Rath, Rupert Hütter und der Bezirksbäurin Ursula Reiter zeigen sich über die Zwischenbilanz des Erntejahres 2022 äußerst zufrieden. Beinahe alle regionalen Produkte weisen eine hervorragende Qualität auf,...

Vollendung in Geschmack und Geruch, Frucht, Typizität, Sauberkeit und Harmonie sind die alles entscheidenden Kriterien, um Landessieger zu werden. Die Obstbaufamilie Berger konnte mit ihrem Marillenbrand überzeugen. ANGER. Rosemarie und Bernhard Berger aus Anger legen bei ihrer Arbeit allergrößten Wert darauf, die höchsten Ansprüche zu erfüllen. Die Edelbranderzeugung ist mehr als bloßes Schnapsbrennen, es entspricht mehr einer Lebenseinstellung. Durch die besondere Lagerung verbindet sich der...

Jetzt ging es endlich los mit der Pfirsichernte in der Oststeiermark. Am Hof der Bezirksbäuerin Ursula Reiter am Hohenberg bei Gleisdorf war diese Woche Erntebeginn der köstlichen Pfirsiche. Obwohl sich der Betrieb im außergewöhnlich begünstigten Kleinklima des oststeirischen Hügellandes befindet, hat sich der Erntebeginn doch um einige Wochen nach hinten verschoben. Ursula Reiter dazu: "Im letzten Jahr waren wir am 8. August mit der gesamten Ernte fertig, dieses Jahr beginnen wir erst damit....

Einmal im Jahr, immer Ende Juni öffnet die Familie Berger ihren Betrieb und lädt alle Freunde, Kunden und Interessierte ein diesen zu besichtigen. Die Besucher können sich auf Kosten des Hauses durch die Vielfalt der Produkte aus der Marille und nicht nur dieser, durchkosten. Neben Marillenprodukten wie Marmelade, Edelbrände, Nektar, Eis, Schokolade, Essig, Senf und vieles mehr, konnte man Milchprodukte von Liesl´s Milchhof sowie Früchte in flüssiger Form von Bernhard und Manuela Pieber...

Marillen Berger und Liesl’s Milchhof präsentieren ihre Produkte. Am Tag der Marille am Obsthof der Familie Berger in Trog (Gemeinde Feistritz) geht es nicht nur um die aromatische Frucht, die am Hof gedeiht, sondern es wird auch die Auszeichnung zum Landessieg Marille Barrique und Alpe Adria Sieger, gemeinsam mit der Familie Stuhlhofer von Liesl’s Milchhof, die mit dem Landessieg Joghurt und Kasermandl in Gold prämiert wurde, gefeiert. Los geht’s am 28. Juni 2014 ab 13 Uhr. Präsentiert und...

Die Familie Berger lud unlängst zu einem "Tag der Marille" in ihren Betrieb in Trog bei Anger. Die Besucher waren auf Kosten des Hauses eingeladen die vielfach prämierten Produkte des Obsthofes, wie Spirituosen, Marillenessig, Marillensenf, verschiedenste Säfte, Schokoladen oder Marilleneis, zu verkosten und an einer romantischen Traktorfahrt durch die Marillengärten teil zu nehmen. Der Eintritt zum Fest bestand aus einer freiwilligen Spende, dessen Erlös zur Gänze einem Hilfsprojekt in...